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牡丹花素有"国色天香"之美誉，因其雍容华贵、富丽端庄、芳香浓郁，而得名。并因其有富贵吉祥之意，所以也是象征繁荣昌盛的代表。也因此牡丹花成为了我中华民族的精神和优秀品格的象征，更因是美的化身，所以又具有纯洁与爱情的象征意义。
盛开的牡丹花绚丽灿烂，繁花似锦，美丽的花姿使人为之倾倒，许多的文人墨客为其作词赋诗，更是成为了画家笔下最爱的花卉。
牡丹花因其“国色天香”的美誉成为中国花鸟画中最为常用的题材之一 ，尤其在现代民间和广大普通爱好者中是最受青睐的花种。因牡丹高贵的气质，以及万般娇艳的花色在绘画作品中都是给人富贵祥和、优美淡雅之感，特别是在牡丹画中的加以鸟、虫、水仙或是山石的组合，更是有着深层次的意义，所以我们都喜欢把牡丹画作，作为亲朋乔迁、结婚的礼品来赠送，同时也成为我们自己家居或公司、医院、政府机关等公共场所装饰的艺术品，也因此牡丹画作题材的作品在市场上最好买。
牡丹花品种很多，但是画家们都喜欢绘制复瓣型的牡丹花。如：五代徐熙的《玉堂富贵图》、北宋的赵昌《岁朝图》、元代钱选《牡丹图》、明代沈周的《牡丹图》、明代陆治《牡丹图》、明代陈嘉选《玉堂富贵图》、明代徐渭《牡丹图》、清代陈淳《洛阳春色图》、清代恽寿平《牡丹图》、近代齐白石、王雪涛等都有牡丹画传世，本文配图为孙宝元的《花开时节动京城》，赵国禄的《富贵长春》、《富贵神仙》，许云的《和谐共生》。
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