|
对于饲料企业，或者种猪企业来说，生猪的料重比是一个非常重要的评价生长性能的指标。料重比反映了种猪的造肉效率，或者反映了饲料的转化效率。 在计算料重比指标的时候，依然需要计算平均日增重，用来评估被测定猪只的生长效率。我们希望选择的猪只是：平均日增重大，料重比低的猪只。 对于瘦肉型猪只，理论上累计生长曲线应该呈“S”形，绝对生长曲线应该呈“钟”形[1]。然而在现在的种猪场或进行饲料评估的猪场，通常只测定到100kg，而在断奶到100kg体重的生长区间，可以近似认为是呈直线性生长。 因此本文将按线性生长线的思路来对平均日增重的计算进行简要探析。 简单计算 只在测定开始和测定结束称重，那么： 平均日增重=（期末体重-期初体重）/测定天数 测定始末的体重数据都是一次称重，存在人为、体重秤、猪群应激等误差，使得计算结果存在相对比较大的误差。所以这种操作方式适合进行粗略的实证试验，并不适合用来进行精细的个体生长性能评估。 电子测定站 电子测定站可以获取猪只每次采食时的体重和采食量数据，因此就积累了大量的数据。根据这些数据来确定猪只每次、每天的体重值，不同的测定站有不同的方法。笔者根据自己了解到的情况，在此对不同方法进行汇总说明。 日体重的确定 由于猪只每天采食多次，早晚的体重一定是存在变化的。所以日体重的确定并非简单求平均。目前日体重的确定，有如下计算方法： 取中位值 每次采食体重值：采食过程中的多次体重值，排序后取中位值作为本次采食的体重值； 日体重值：多个采食的体重值，再次排序，获取中位值，作为这头猪只在当天的日体重。  取稳定值 每次采食体重值：采食过程中的多次体重值，取第一次稳定值作为本次采食的体重值； 日体重值：多个采食的体重值，求平均值，作为这头猪只在当天的日体重。  平均日增重的计算 确定了测定期间每天的日体重，然后就可以根据日体重来计算测定期的平均日增重了。目前平均日增重的计算，有如下计算方法： 线性回归 对所有体重值按测定日期分布，然后求线性趋势线，得到趋势线的方程，方程中X的系数，就是该猪只在测定期间的平均日增重。  移动平均 对所有体重值按测定日期排序，然后按日期顺序对连续的5个体重值求平均，对获取到的移动平均体重值按日期顺序计算日增重，再计算这些日增重的平均值。  对上述思路进一步验算，可以得出如下的计算公式： 平均日增重=（移动平均值N-移动平均值1）/（N-1） 即：通过移动平均方法计算测定期间的平均日增重时，只需要对测定初期和测定末期各5天的体重值计算平均值，两个平均值的差值再除以（测定天数-5）即可。 在移动平均计算中，目前主要应用的测定站是按5天移动的。但实际上，也可以按4天或3天等移动，选择移动多少天，主要取决于对异常数据和移动导致数据损失的平衡。 讨论 笔者通过对同一份数据按两种计算方法分别计算平均日增重，并模拟了测定初期、测定中期、测定末期的个别异常值、连续异常值，对比两种计算方法下平均日增重的波动情况。结论如下： 对于个别异常值，两个算法的结果差异不显著，其中测定中期的个别异常值在移动平均算法下是被忽略的； 对于连续异常值（按10%波动，模拟设备异常，或校正误差），两个算法的结果均有较大的波动，但两者之间的差异要远远小于数据的波动幅度。 这说明测定过程中的人为、设备稳定性等方面导致的误差要远远大于计算方法带来的差异。 总结起来就是：了解不同测定站的平均日增重的计算方式，有利于理解这个指标的测量和计算；而要获取准确可靠的平均日增重，测定站的稳定和可靠、测定过程中细心管理猪群、定期精确校正才是其中的关键。 参考文献 1 刘小红等.瘦肉型种公猪生长曲线分析.中国畜牧杂志[J].2008.44（1） 来源：微信公众号【猪油会】，作者：王瑞年 |
|
|
