鸡腿菇炒肉的做法

鸡腿菇炒肉

• 经常食用鸡腿菇有助于增进食欲消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。以前从不知道有鸡腿菇，也没吃过，在市场或超市见到也没想过要买，前几天看到好多人都发鸡腿菇的菜谱，就自己也想试试味道。(收起)

食材

• 主料

• 鸡腿菇

  500g

• 猪肉

  300g

• 青椒

  1个

• 辅料

• 姜

  适量

• 蒜

  适量

步骤
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  1.鸡腿菇洗净切条或切片

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  2.切好青椒和姜蒜

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  3.猪肉切小块

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  4.锅里煎出猪油

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  5.把鸡腿菇倒入加适量盐煸炒好后出锅

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  6.爆香青椒和姜蒜

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  7.加入瘦肉，把老抽淋在瘦肉上翻炒均匀

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  8.最后放入鸡腿菇一起炒，在调入适量的鸡精、和生抽

小贴士

• 鸡腿菇本身很鲜嫩，不用炒太久