 说到桂林，大家都知道桂林山水甲天下，阳朔风景甲桂林。而曾周末老师在“游天下大玩家”节目里介绍的地方却是很少人知晓的，就是会仙喀斯特国家湿地公园，位于桂林市临桂区会仙镇。这里真山真水真自然，就像一方神奇的画卷迷醉在咫尺的眼前。  会仙国家湿地公园 中国最大的岩溶湿地  会仙湿地原有面积达120平方公里，由于全球气候变暖等自然与人为原因，如今湿地面积已锐减至6平方公里。该公园2012年成为国家试点公园，建设期为9年，目前仍在建设当中处于半开放状态，所以知道它的人不多。
一直以来，会仙湿地被大家誉为“桂林之肾”以三七分水域而闻名，现在虽处于半开发状态，但是却丝毫不影响它真正的美。
错综复杂的湿地渠道，天然的芦苇八挂荡、一座座古老的桥梁交叉、政府搭建的栈桥。还有各种不知名的小花，绝对是原生态的，不经人为修饰。
会仙喀斯特国家湿地公园因其原生态湿地风貌而列入了国家重点科研基地。
7号野生植物检测点，设置样方为5m x 5m，并对样方四角定桩标记。
其会仙湿地的独特地貌，群山耸立，千姿百态，河塘纵横，数十座秀丽的石山耸立于浩淼碧波之中，让人叹为观止。
一望无边际的浩瀚湿地，原生态的田园风光，那份如身临“世外桃源”般美景的兴奋，让人不禁心生一份感激：感激大自然赐予我们如此美妙的风光；感激这里没有商业化，没有被圈成景区，依旧保持着那份纯真与美好。 海菜花 天生水质检测“白富美
在桂林永福县的百寿镇，离镇中心大概20公里有条乌石村，村里有条小河，一年四季满河盛开着洁白的小花，这就是全国罕见的植物——海菜花。海菜花花瓣不大，洁白如雪，花心呈淡黄色，整个看起来小巧精致。远远望去，一朵朵小花散落在平静的水面上，仿佛满天星。
说它是“白富美”，可不仅仅是因为它“住”在优质的水里，它可是名符其实的。这是一种珍贵的沉水植物，喜爱洁净，水体要求清晰透明，无任何污染，才能生长。不仅可以监测水质，也十分具有观赏价值。
虽然广西靖西的海菜花上了央视纪录频道，但唯有百寿城西边乌石村百寿河的海菜花是最好看的，花儿茂盛且是重瓣，水质清澈，鱼儿把欢，各种知名和不知名的水生植物繁茂！有机会去桂林的朋友，不妨去看看桂这里的海菜花儿！(^_^)v，曾老师强烈推荐。
海菜花是一种沉水植物，根在水里，可生长在4米深的水中，喜温暖，随着水流而蜿蜒流动，曼妙身姿。在永福，海菜花一开放就是一个阵容，一个群体，水域有多宽多长，她的蔓延就有多宽有多长，她用自己特殊的生存方式诠释了自己生命的全过程!
水有一定的深度，所以坐着老农的竹筏与海菜花来个亲密接触，直接近距离用手机对着花拍摄。那淳朴的老农很是体恤，把竹排撑得稳稳的，这样手机就没那么晃动了。远处的山形成的倒影刚好抵挡了阳光的折射，深暗色的背景反而更能观察到白色海菜花的细节。 在这里淳朴的民风令人敬佩，竹筏收费是每人５块钱，不限定时间，包你拍得开心玩得过瘾。 正宗桂林米粉 享誉全国的特色小吃 看了不一样的桂林风景，当然不能忘了享誉全国的广西小吃——桂林米粉。几乎所有出外工作的桂林人回到家乡都要吃桂林米粉，而且是天天吃。
那么怎么样的桂林米粉才算是正宗？ 来，听曾老师娓娓道来： 首先不是汤粉，一定要干捞，卤菜，拌料要放油炸黄豆稣，脆脆的，再来点葱花。不要放花生，广州这边小吃店为了迎合当地人，都是放花生的；还有正宗的桂林米粉也不放酸豆角、酸笋的。严格来讲：卤水、卤肉、锅烧、葱花、放点拍碎了的生大蒜拌一下就是一个正宗的味道了。 天啊，恍如初醒：原来我们一直吃的桂林米粉都是冒牌的。
正宗的味道就是不一样！你看，一下子就见碗底了。
广州的桂林米粉小吃店实在是太多了，但是许多并不正宗，那么在桂林长大的曾老师在广州有无发掘出正宗的桂林米粉呢？ 当然有啦，曾老师给出两个地方：一是位于万福路靠近越秀南拐弯口处；二是位于天河区上社牌坊再进去一点，这家更加正宗，曾老师还经常带学生去那里吃呢。 以上所有图片均为手机拍摄，摄于今年4月底。 手机摄影课堂 好了，到了我们的手机摄影课堂，看看曾老师有什么建议： 我们手机拍到的照片到底是否需要后期？ 简单的调整是必须的，首先我们必须要拍到好的画面，调整亮度、对比度、饱和度可以提升作品的感染力，其实相机拍出来的照片也不是说十分满意，与手机摄影的原理是一样的，调整色温、色饱和等参数目的是使作品得到升华，并不是说作假。特别是我们发朋友圈的照片更应该提倡后期，这是对艺术的追求。 为什么要拍组照？ 如果说拍单幅照片，比如说拍一朵花，我可以把它放在黄金分割点上；如果说要拍海菜花，它不单单是一朵花，还有曼妙优雅的花径，这时候必须把它的姿态、线条美给表现出来；如果用组照来表达海菜花，可以用全景、中景、近景、有特写，这样形成一个组照才符合人的欣赏习惯和欣赏趣味。如果拍花每个镜头都千篇一律，那就没有多大意义了，就好像拍电影的蒙太奇手法，增强人的欣赏心理、心情更加愉悦。 关于曝光补偿所谓的“白加，黑减” 例如拍水底的海菜花，因为花是白色的，必须要找深色的背景，比如山的倒影，当你对焦点在深色背景是，手机的传感器就会认为取景是黑的，所以自动把照片调亮了，过亮使白色海菜花的细节丢失了，白花会因为曝光过度而没有层次，这时就要使用手机的曝光补偿去减曝光了。 即：由于白色花朵面积小，加上水面总体本来就是暗黑，故要减曝光1.7～2档，或者说曝光补偿为-1.7～-2档
上图两张是相机所拍，就是经过减曝光处理，手机拍摄原理也是一样。
曾周末老师（中）与主持人陈琳（左）、李嘉（右）在节目采访现场。 嘉 宾 介 绍
曾周末，广东邮电职业技术学院特聘兼职教师，获得广东省人力资源与社会保障厅颁发国家级摄影技师资格证书。广州市手机摄影艺术协会副会长、广州市天河区摄影家协会荣誉会长，中国民俗摄影协会永久会员，广州市摄影家协会会员。 欢迎收听 每周六17:00-18:00 由FM97.4珠江经济台与广州市手机摄影艺术协会合办的 《游天下大玩家》 百名摄影家带你游天下
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