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耀州窑在今陕西省铜川市的黄堡镇，唐宋时属耀州治，故名耀州窑。 耀州窑自唐代开始烧制陶瓷，历经五代、宋、金、元诸朝，其中五代、北宋时期以烧制青瓷为主，鼎盛时期曾经为朝廷烧制过贡瓷。近年来陕西文博系统的考古发掘成果显示，五代耀州窑烧制的高档青瓷，与传说中的“柴窑”有着千丝万缕的联系。近年来北京、辽宁、内蒙古的辽代墓葬中，出土了一些高档耀州窑青瓷，有些还带有龙纹图案，说明耀州窑在当时已经烧制宫廷御用青瓷。
五代、北宋时期的耀州窑瓷器，以剔花、刻花、划花、印花工艺最为著名，艺术成就也最高，是当时北方青瓷的重要代表。五代、北宋时期的刻花工艺刀法犀利，线条刚劲有力，堪称雕塑精品；宋代晚期的印花工艺，布局严谨，疏密有致，题材丰富，对称均匀，与定窑印花艺术不相伯仲；金代耀州窑研发烧制了月白釉青瓷，堪与南方龙泉窑青瓷相媲美，是耀州窑青瓷的最后一个亮点。
宋代耀州窑既烧制观赏器，也大量烧制生活用器，器型非常丰富，有盘、碗、杯、碟、瓶、壶、罐、炉、盒、香薰、注壶、注碗、盏、钵、灯、枕等；造型多变，有花瓣式、瓜棱式和多折式，外形美观，审美效果极佳。
耀州窑自宋代以来，影响范围很广，除了铜川市黄堡镇中心窑场外，陈炉镇、立地坡、上店镇及玉华宫等窑场都属于耀州窑窑场。甘肃天水窑、安口窑，河南宜阳窑、宝丰窑、新安城关窑、内乡大窑店窑，广东西村窑、广西永福窑等多个窑场也烧制耀州窑风格的青瓷，成为庞大的耀州窑系。 一、五代耀州窑剔花器 
1、五代耀州窑剔花双凤首壶
2、五代耀州窑剔花兽首壶
3、五代耀州窑剔花双流壶
4、五代耀州窑剔花壶（残）
5、五代耀州窑剔花壶
6、五代耀州窑剔花凤首壶
7、五代耀州窑剔花兽首倒流壶
8、辽、五代耀州窑摩羯形水盂
9、辽、五代耀州窑刻花莲瓣纹盖罐
二、北宋耀州窑瓷塑、刻花
1、北宋耀州窑瓷塑狮子
2、北宋耀州窑刻花提梁兽首三足壶
3、北宋耀州窑刻花镂空三足香薰
4、北宋耀州窑刻划花玉壶春瓶
5、北宋耀州窑刻花芍药尊
6、北宋耀州窑刻花吐噜瓶
7、北宋耀州窑刻花执壶
8、北宋耀州窑刻花盖缸（两只）
9、北宋耀州窑划花三足瓶
10、北宋耀州窑刻花梅瓶
11、北宋耀州窑刻花瓜棱梅瓶
12、北宋耀州窑刻划花套盒
13、北宋耀州窑刻花银扣花口钵
14、北宋耀州窑刻花盒
15、北宋耀州窑刻花盘
16、北宋耀州窑刻花犀牛望月纹碗
17、北宋耀州窑刻花洗
18、北宋耀州窑刻花菠萝纹碗
19、北宋耀州窑外刻花碗
北宋耀州窑刻花碗 一、瓷胎的特点：
宋耀物州窑青瓷中华胎骨较薄、胎色深灰。华中因当时施物华釉工艺尚有不足，故器物背面接近足部及底部经常出现博中漏施釉的情况。这些漏中博釉的露胎处，呈现出一些酱色的物中氧化铁所致小中物斑块。由于胎土物所含铁的成分较高，在中器身之外中华的下部釉薄处，也时常隐隐透出华博一些淡褐色。物这些特征都是后仿品无法仿出的。
新仿耀州窑青瓷胎骨稍厚，含铁博中量低，故胎色灰白，颜色较真品色浅，更没有因漏釉所呈现出的酱色小斑块以及釉处所透出的褐色
二、釉色特征：
釉色青黄、深沉，釉层较厚，器物往往上部厚，下部薄，胎釉交接处呈姜黄色。此外，青釉釉面上有的出现小的露胎褐斑，为其它青瓷所不见
三、装饰手法： 唐末、五代青瓷采用划花装饰，纹饰题材多为水波与花草纹。宋代装饰技法主要是刻花、印花、划花以及模印刻划相间，以刻花、印花为主。北宋中期刻花发展成熟，刀法犀利，线条刚劲有力，刀痕有斜度，是宋代刻花技法中最优秀者。北宋晚期的印花也很精美，布局严谨，对称匀衡。纹饰有缠枝莲、把莲、牡丹、缠枝菊、波浪、飞鹤、飞蛾、犀鹤、博古、海水游鱼、莲塘戏鸭和婴戏图案等，龙凤纹则是宫廷瓷器专用题材。水波纹外一般刻划以六角形边线，水波中三鱼多见。婴戏图案则以荡秋千为主。宋代花纹装饰特点是，早期于器面刻 划简单的花瓣纹;中期则花纹满布器面;到了晚期花纹线条大多纤巧
四、底足特征：
早期底足较宽，足底往往粘有石英托珠，纹饰简单，由于初将烧柴改为烧煤，烧成气氛不稳，产品色泽与五代和宋中期相比，普遍发暗。仿品圈足较为圆滑，这与切削平齐规整的真品圈足，有着很显明的区别。
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