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今天51养生网小编为大家介绍一下银耳的功效，银耳口味甘甜，无毒，具有多种功效，其中的膳食纤维有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，它不但具有健脾的功效，还有益清肠，滋阴润肺的功能。尤其中年人！
吃银耳的好处： 1，肝脏解毒： 经常吃银耳可以帮助我们改善肝脏的排毒功能，相信很多人都知道肝脏对我们的健康有多重要，所以我们在日常饮食中应多吃银耳。 2，养胃： 很多人喜欢用银耳制作汤，因为他们知道银耳可以达到清热解毒的功效，银耳也是一种滋补药，具有滋补养脾的功效。养胃，助眠，养脑，清热降燥，与人参鹿茸一起食用是一个很好的补品。 3，提高免疫力： 它可以防止钙的流失，对生长和发育非常有用。由于它含有丰富的硒等微量元素，因此可以增强人体的抗肿瘤免疫力。 4，美容祛斑： 这种真菌含有丰富的天然胶体，并具有滋养作用，可长期滋润肌肤，具有去除黄褐斑和雀斑的功效。长期使用可以滋润皮肤，消除面部黄褐斑和雀斑。
5，减肥： 银耳富含膳食纤维，有助肠道蠕动，减少脂肪的吸收。 6，增强免疫力： 银耳可以增强免疫力，可增强人体免疫功能，调动淋巴细胞，增强白细胞吞噬功能，激发骨髓造血功能。 7，刺激排便： 银耳富含纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止干燥。它润滑肠道并刺激排便，使粪便在肠内保持湿润。 8，滋阴养身： 它具有养肺润肺，养血养心的功能。作为宝贵的营养食品，它不仅适用于所有的女性和儿童，而且适用于高血压和动脉粥样硬化的患者。
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