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江西，简称“赣”，是中国是省级行政区之一，省会城市是南昌。江西是革命的根据地，南昌起义和秋收起义都是在江西发生。而吉安的井冈山则是革命根据地，今年的央视春晚还在吉安设立了分会场呢。所以说，江西还是一个不错的地方，今天小编要和大家聊的是江西的十大特色美食，一起来看看有你喜欢的美食吗？  首先上榜的就是大南昌的拌粉和瓦罐汤了，南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序而成。米粉劲道十足，在早上的街道上，你总能不经意的闻到南昌拌粉的香味，拌粉和瓦罐汤，是南昌人永远绕不过去的情结，也是南昌的一大特色，味道嘛，要吃过才知道哦。  接着就是进贤县的特色美食了，说起进贤，大家首先想到的就是那里的军山湖大闸蟹吧，江苏有闻名的阳澄湖大闸蟹，而我们江西也不差，军山湖大闸蟹味道不比你们的差，军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”五大特征，吃货们别忘了在大闸蟹长肥之季来江西品品咱们大闸蟹的鲜哦！  这第三个就是咱们萍乡的莲花血鸭了，莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。 在去年莲花血鸭还被评为“中国菜”之江西十大经典名菜之一呢，在小编的眼里，莲花血鸭是超级下饭的，让人吃了还想吃的节奏  再就是咱们井冈山的竹笋了，井冈山竹笋，是井冈山有名特产，具有竹笋特有的味道，毕竟是革命根据地长出来的竹笋这味道自然也不差呀，井冈山竹笋口感脆嫩鲜美，含有多种氨基酸、是高纤维、纯天然的健康食品。不管是直接炒着吃还是晒成干，都别有一番风味。  说到一半了，怎么能忘了我们的九江的特色的美食呢，不过九江的特色美食就很特别的，它不是用来'吃”的，而是用来“喝”的，说到这里，大家应该知道，小编我说的是什么了吧，没错，就是九江庐山云雾茶，云雾茶的来头可大了，是中国十大名茶之一，在宋代还是进贡朝廷的贡菜呢，味道醇香甘润，富含多种营养，常喝对身体有好处哦！  接着咱们再来说说婺源的特色美食，婺源不仅景色优美，风景宜人，这美食也是忍不住让人直咽口水，而这婺源的特色美食就是荷包红鲤鱼了，荷包红鲤鱼是婺源的名特产，婺源荷包红鲤鱼是独特的鱼种，头小尾短，背高腹圆，形似荷包，因此被称为荷包红鲤鱼。荷包红鲤肉质肥美细嫩，汤鲜味美，肥而不腻，香而无腥。  还有就是新余市水北豆腐了，新余的水北豆腐，洁白如玉，鲜嫩可口，入口即化，男女老少都非常的喜欢。水北豆腐历史悠久，至今已经有一千多年的历史了，是新余的特色美食之一呢。  说到新余，那也忘不了鹰潭的天师板栗了，鹰潭的天师板栗可是很有名的一特色美食，天师板栗个大香甜，淀粉丰富，是理想的果品和滋补品。喜欢吃板栗的小伙伴们可别忘了一尝天师板栗的美味哦。  这第九个就是南丰蜜桔了，南丰蜜桔是中国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产之一。南丰蜜桔果实较小，单果重25—50克，以皮薄核少、汁多化渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。反正吃过南丰蜜桔的小伙伴，一定不会再想吃其他的橘子了  而说到这南丰蜜桔，又怎么能忘的了，赣南脐橙呢，脐橙可是中国国家地理标志产品，是赣州市的特产，赣南脐橙的名气可是享誉世界，在国内外都很有名。赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。  除了这些之外，江西还有许多特色的美食和特产，不过由于篇幅的问题，小编就不能给大家介绍那么多了，关注小编，我会给你们带来更多内容哦！ |
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