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水煮生蚝

 jianhui186 2019-02-24

水煮生蚝

159455浏览 · 192做过

用料

  • 生蚝 十只

  • 酱油 适量

  • 辣根 适量

  • 盐 适量

做法

  • 1.生蚝洗净 开水下锅 水开之前加入一小勺盐 （盐可以杀菌 开水可以杀死生蚝表面的细菌）

  • 2.大火烧三分钟 （最好不要离开人 生蚝很容易煮老 所以要随时观察）生蚝壳开了 就可以捞出沥干

  • 3.准备好蘸料

  • 4.装盘

  • 5.美味生蚝开吃吧 简单易做

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    来自： jianhui186 > 《厨艺》

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