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城市的变迁， 总会让我们丢失了一些东西， 但正是那些丢失的旧物， 叙述着让人怀念的往事。 今天， 就让我们一起来回味一下， 这些消失的沙河味道吧。 吊 丝 丹 笋 广州沙河有三大特产： 沙河粉、白云猪手和吊丝丹。 沙河粉和白云猪手相信大家都不陌生， 但吊丝丹笋你又听过没有。  敲黑板时间 吊丝丹是一种竹笋，它爽甜鲜美，最大的特点就是没有渣，是广州沙河地区的特产。当年，沙河还是广州一个荒凉的郊区，十九路军坟场和动物园在建设前，都是连片的吊丝丹竹林，而从吊丝丹竹中生长出来的笋，因笋壳生有金色直纹，宛如垂吊的丝线，故得名“吊丝丹笋”。可惜现已绝迹。 沙 河 饭 店 说到味道， 在沙河生活过的人， 应该很怀念“沙河大饭店”的味道吧。  敲黑板时间 沙河大饭店，其前身为1956年由几家专营山水沙河粉的私营小食店合并而成的“沙河食堂”。1986年，店家与香港文汇贸易服务有限公司合作，才在原址新建起楼高12层的“沙河大饭店”。可惜，往日的沙河大饭店已经被现在的网批市场所取代，那些传统的粤菜，传统的味道，已经难觅踪影了。 山水沙河粉 吊丝丹虾夹 白云酸猪手 沙河真味鸡 这些味道你还记得吗？  1976年，于沙河大饭店饮茶的人 沙 河 涌 属于沙河夏天的味道， 非清如流溪的沙河涌莫属。  敲黑板时间 沙河涌，又名沙河坑，起源于耙齿岭水库和白云山，山势由西向东蜿蜒而来，两条清溪从山顶湍流而下，在沙河坑处汇合。1980年以后，天河机场改建为广州体育中心，沙河涌也和市内其他河涌一样，日渐淤塞污染。 当年的沙河涌， 能摸鱼抓虾、游泳戏水， 用清凉的溪水消除一身暑气。 现在的沙河涌， 只能站在河边臭得要闭气。 沙 河 百 货 这里有来佬货的味道  广州老牌百货公司之一， 当年可以在里面买到好多进口商品。 可是随着社会的发展， 如今已经变成灏丰商业大厦。 岁月变迁， 无论是味道、事物， 都总会有消失的一天， 唯一不变的只有人的记忆。  80年代的沙河大街 很多东西会在时间中美丽， 会在回忆中永恒， 在怀念中升华。  1983年，一年级新生集体外出 如我们的童年， 我们的青春， 我们的友谊。  70年代，在沙河逛街的女孩 友谊是人生旅途中寂寞心灵的良伴， 特别是同学之间的友谊更是陈年老酒， 时间越久越是醇香甘甜。 正如以下这个视频， 只要我们的心不老， 同学友情就会像钻石一样永恒。 从今天起只要我们常联系， 心与心就不在分离， 每个人的一生都不会再孤寂。 |
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