前段时间,网上一直流行一个很鲜活的段子“深夜下班回家,还能看到很多外卖小哥哥奔波送餐,忽然觉得很励志,别人这么晚了都还在吃,我又有什么理由不吃。”玩笑之余也体现出了消费背后众多习惯和行为的变化,线上的便利和线下外卖小哥的快捷,无一不在提醒着我们“双线生活”的到来给我们带来的全新体验。

2018年知萌咨询机构针对北京、上海、广州、成都、西安、杭州、武汉、沈阳、青岛和南京等10大城市中18-55岁的消费者进行深入调查,通过知萌团队长达三个月时间的反复调研、论证得出《2019中国消费趋势报告》关于新零售也有更深入的解读和洞察。
所谓的“双线生活”就是说消费者已不再单纯通过单一的线上或者线下渠道进行消费,而是根据需求选择更加便利化的购物方式,线上与线下的氛围营造与品牌文化体验成为驱动消费的关键。面对这样的变迁也意味着未来的新零售不仅需要同时具备线上、线下这两种能力外,同时也需要拥有足够的技术能力来帮助企业打通线上线下,不论是从库存到会员还是从服务到营销,最终目的是给消费者提供体验更好的产品和服务。让我们一同来看看这些变化都有哪些表现?

“以前只是’天上一只猫’,这次天猫618让我们感受到无处不在的天猫。消费者不必受限制于哪里下单,哪里提货,一切围绕着他最倾向、最习惯的方式发生。从交易、交付到交互,全程和消费者接触。”天猫总裁靖捷曾说到。这也意味着消费者不再只是局限于某个单一场景,有了更多灵活和自由选择权。据知萌调研数据显示,消费者网购的频率有所增加,线下门店购物频率逐渐减少。说起来很简单,这就相当于不管你是在上海市中心还是东莞小镇,不管你生活在北京CBD还是五环外,你都能够用同样的价格、买到同样的东西。一袋三只松鼠的碧根果,你可以在安徽芜湖的三只松鼠投食店买到,也可以在微信上朋友转发的链接里买到。买到的东西品质一样,价格也一样。这也从侧面反映出在这瞬息万变的时代,新鲜事物不断涌现,思维方式也在不断更迭换代,我们生活的时代充满了巨大的不确定性。对于当下零售业来讲,不论你愿不愿意接受,改革都是一个必选项。

未来的商业争夺主要在90后甚至00后这一代的消费族群上,而这群人从出生起就不缺物质也不缺好的产品;他们对金钱观念偏弱,并且还能高度接受超前消费;但他们也是重视心灵充实的一群人,需要更多的精神慰藉和服务关怀,而这种关怀只有面对面的交流与触觉才能更深刻的体现,这恰恰就是“实体店”最大的机会。根据知萌的调研数据显示,有59.3%的消费者通常在线购买,送货上门;28.2%的消费者倾向于到店购买;9.5%的消费者倾向于在线上预订或购买,线下提货的方式。同时也意味着消费者购物方式呈现多样化,这种多样化在2017年尤为明显,盒马鲜生、百联的RISO、步步高鲜食演义、永辉超级物种、物美、苏果超市等等强调现场体验的零售门店均“横行”于市场且发展态势良好。

'拿了就走'的无人便利店「简·24」就是在这样的局势下诞生的。与京东的RFID技术不同的是简·24利用视觉识别搭配传感器,不需要在商品上贴RFID,通过人体特征识别和物体识别就可以追踪用户在店内的行为。消费者进入店内,商品可以任意选择,没有品类和数量的限制,选购方式上和Amazon Go类似的是没有选购的商品需要放回原位,而且在客流方面,为了保证视觉识别的准确率在80%以上,限制最多不超过10人同时进店,在便利的同时体验轻松购物的乐趣。

现如今琳琅满目的商品加上全渠道的购物选择,让体验变得尤为重要;但我们相信无论未来的商业如何改变,人和人之间的沟通与交流,互动与互联,创意与创新,文化与艺术,微笑与服务,以及人与人之间那份情感和温度永不会被替代,只会随着时间的增长弥足珍贵。
早在2013年O2O初露雏形时,很多传统门店秉持的是持抵触态度,著名就是那次中国家居行业最大的19家连锁或区域大卖场如居然之家、红星美凯龙、吉盛伟邦等联合签署的《中国家具协会市场委员会关于规范电子商务工作的意见》,联手抵制天猫。又比如网上广为流传的王健林,马云的十年之赌,都体现出了线上线下在初期的碰撞与磨合,经过多年来市场的验证和消费行为的变迁,线上线下也开始从对立走向融合,线上的方便快捷,线下餐饮,购物,休闲,娱乐一体化的全场景体验共同给消费者带来了全新感官享受。新零售也由此重新定义。

比如众所周知的盒马生鲜,消费者可以直接进入店内体验,一键解决消费者购买过程中对商品品质和服务的不确定性问题。此时的门店既是体验点、加工中心,又是物流中心。而通过门店的体验互动和粉丝运营,盒马又将消费者一步步地引到线上,门店又再次变成了流量转化器,完美演绎了什么是线上线下新融合。

在以消费者为主权的时代,众多企业都在追求以零售效率和运营成本为目的,以消费者为中心,多场景下更好地提供快捷便利和服务,以便能更加高效的链接消费者。面对这样的需求,有什么样的营销策略为企业指明方向呢?
从线下方面来看要强化与消费者的体验互动,可以从嗅、味、听、触、视的五感体验角度进行开展,正如卡萨帝的人生书店用声音治愈感知,用味觉重塑记忆,用色彩决定心情,用嗅觉感受镇静或热烈,用触觉感受冷暖,以此来增强消费者内在链接和情感沟通。重新定义品味,打造全新生活方式。

从线上方面来看要通过掌握数据,更加清晰刻画消费者画像进行定制营销,通过不断的对人群细分,个人的消费习惯、兴趣爱好和金融资产分析消费者,从而不间断的,多维度地进行系统分析和归纳,计算出针对消费者最优的营销时间和需求产品。根据消费者的社交圈、朋友圈推送适合消费者的需求产品,进而更好的为企业和消费者服务。

双线生活的变迁,见证了新零售从最初的雏形到如今的日渐完善,从线上线下的互相抵制到如今的完美融合,而这一切恰恰是消费需求的变迁。不管未来有怎样的变化,随着新技术的发展与应用,中国零售行业也将发展创新出更多的新玩法,带给用户更好的体验,这也许才是新零售的真正意义。