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饭店如何利用微信营销,实现持续火爆?

 田美风子 2019-02-25

具体做法如下:

第一步,店面门头,重装修。

第二步,建立微信群,引导客户,饭店活动海报发到朋友圈。这个微信群每天都发红包, 一天发 200元红包。结果群里一下子就有了200多人。

同时在群里公告:可以拉自己的本地朋友进来参与抢红包, 前提是加他微信, 打个电话, 验证一下本地手机号才能加进来。

就这样, 发了四五天, 群里就满了500人, 没多久, 大家就知道老板是开饭店的, 但是他只发红包, 不做广告, 不过已经有好几个跑来吃饭了, 每天的生意从四五桌,变成了七八桌。这样显然是不够的。

他放了个大招, 每天到下午四点钟的时候, 老板群发一张海报, 内容大致是: 本群员手机截图, 到本店就餐 , 一律打8.5折, 消费满300元, 赠送京东售价298元的杯子一个(实际这个杯子批发价30 元) 每天限10桌。

并且发了很多招牌菜的照片, 可想而知: 在4 点钟, 肚子稍微有点饿, 正是纠结于晚上吃什么的时候, 忽然一个震撼的活动和诱惑的美食照片, 谁能抵抗 ? 基本上半个小时,群里面的群友就把饭店预订满了,当天饭店生意爆好。

顾客要结账买单的时候, 老板说: 你拍两张照片发群里, 我再送你一瓶加多宝, 果然基本上来消费

群友的都发。同时把这些人拉到一个VIP群里, 每天抽奖,要么是洗发水, 居家礼品, 甚至是烤鸭烧鸡等等, 中奖后就自己来领。结果从此一发不可收拾, 店里的生意从亏损, 到稳定火爆,员工从4个变成了15个。

分析如下:

1, 该饭店生意不好,主要是因为地段差, 形成不了人气。

2, 用传统促销和广告方式已经没有用。

3, 很多饭店也建了微信群, 但是都是打广告为主, 所以没人看。

4, 每天只发红包, 倒是个异类了, 很快大家就拉了身边的家人和朋友参加, 同时打电话验证号码, 确保是本地的精准粉丝。

5, 当群内气氛很热烈的时候,不直接打广告, 而是发震撼活动,特别是赠品很吸引人, 同时海报时间段把控很好。

6, 来吃饭买单的人, 拍照晒群里, 引起其他人的关注。

7, 把来消费过升级到VIP群, 可以增加顾客粘度和转介绍。

听起来是不是很美,觉得自己店铺可以做一做,但是这种通过微信群的方法,做起来会非常多的困难,而且九成是做不下去的。

一个小店持续稳定盈利的基础是,有一帮老顾客,通过微信维护顾客关系,增加顾客粘性。这是一个长期过程,如果简单认为微信是用来做广告和促销的话,很容易把顾客消费殆尽,不是长久之策。

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