|
地大物博、物产丰富，特色各异的食材造就了美食中国。为了寻找中国好食材，农业农村部农产品质量安全中心联合CCTV7《食尚大转盘》栏目推出“名特优新中国行”公益宣传行动。 名特优新中国行，今天，小妹带您来到的是陕西省商洛市的丹凤县，提起这个美丽的名字很多人不熟悉，但是，说起著名作家贾平凹，大家耳熟能详。丹凤县棣花镇，就是贾平凹的故乡。我们的第一站，就来到了这里，这里最出名的就是核桃了。听听贾平凹老师怎么说核桃。
丹凤核桃 贾平凹说，他问过母亲，自己出生时母亲梦到了什么？母亲说，梦见一棵树上结满了核桃。贾平凹很失望，怎么没有梦到龙、凤呢？后来受到批判的时候，觉得自己就是核桃命，要“砸”着吃，不砸，核桃仁出不来。不被批判，出不来好作品。哈哈，说起贾平凹的家乡，丹凤县棣花镇出产的核桃，只要砸出仁，肯定好吃。棣花镇的1395亩核桃园，经过科管提升，被国家林业局命名为“国家核桃示范基地”，被省林业厅命名为“陕西省干杂果经济林无公害防治示范区”。 那丹凤的核桃好在哪里呢？ 正统名门出身 丹凤核桃，陕西省商洛市丹凤县特产，全国农产品地理标志。 丹凤县属凉亚热带半湿润和东部季风暖温带过度性气候区，受季风影响明显、夏季东南季风直入、冬季西北季风活跃，四季分明，雨热同期，光热资源充足，年平均日照时数2056小时，适宜种植核桃。 2008年8月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“丹凤核桃”实施农产品地理标志登记保护。
历史渊源久远 核桃在丹凤栽培历史悠久，张骞出使西域时带回，先在京都长安试种，不适。后移植商洛山中，生长旺盛，挂果累累。 唐代以后，丹凤核桃已有相当规模。 清朝，《直隶商州总志》载，“商洛果之最盛者无如核桃。” 兴平辣椒 陕西省咸阳市的兴平县，被誉为关中的白菜心，说起兴平，得说说四大美女之一的杨贵妃杨玉环，她当年就是在兴平县的马嵬驿香消玉殒，不过今天我们说的是杨贵妃当年没有吃到的好食材，兴平辣椒。辣椒，是明朝末年才传入中国，杨贵妃真的吃不到。 产地介绍 陕西省兴平市地处关中平原腹地，地势平坦，土壤肥沃，灌溉方便，光照充足，地下水资源丰富，素有“关中白菜心”、“平原粮仓”和“辣蒜之乡”的美誉。 兴平地区全年太阳总辐射量为110.1卡/cm2，日照时数为2005.4小时，年平均气温13.1℃，最高温度42.2℃，最低温度-19.9℃，年平均降水量528.4毫米，海拔高度390—541.8米，是大蒜和辣椒生产的优生区。
2、产品特色介绍 兴平辣椒以株型紧凑，结果集中、果实长、果顶实而弯、果肉厚、油分大，辣味浓厚为特点，含有人体所需的多种维生素、蛋白质、氨基酸，远销东亚、东南亚等10多国家和地区，深受国内外顾客青睐。 兴平黄花菜 说起兴平的这一种好食材，杨贵妃更没有吃过了，2013年才开始种植，不过，一出道，就受到热捧。想知道为什么吗？
黄花菜也称萱草，又名忘忧草，是一种多年生草本植物的花蕾，营养丰富，即可用为良药，又能食为佳肴。 目前，臻农黄花菜合作社采用国内最新工艺的全自动生产线，已实现传统销售和互联网销售双模式，产品深加工后销往西安、上海、杭州等全国二十多个城市，深受市场青睐。
“莫道农家无宝玉，遍地黄花皆真金。”这是古人对黄花菜的真切赞美。现在，兴平市黄花菜已经成为当地的美食新宠。 已经充值的金额会一直在您的账户中，不过期、不会清零或消失，随时可以在商城任意消费！其他优惠可叠加参与！！ |
|
|
来自： 长空tf26gwdimj > 《旅游》
