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北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

 w我的工程 2019-02-26

开放式厨房在北欧这几年是风头无二,

可以说是在和封闭式厨房的战斗中获得了压倒性的胜利

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

但是在我们相亲相爱

( 明争暗斗,好戏连连 )

的读者群里,

这个问题依然非常具有争议性

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

现在我想开了:

执着于开放式厨房并不是北欧风成不成功的关键

既然中国家庭大多觉得开放厨房用起来很有障碍,那就拿出处理两性关系的最高绝招来应对吧。这个绝招叫做:

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

哦不,说错了,叫妥协

当然,行走江湖不能胡乱妥协啊,

妥协是有艺术的。

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

北欧风如何在wok kitchen (中式厨房)进行完美的妥协?

下面就是我的艺术人生建议

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

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#Pocket door

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

husohem / fantasticfrank

一扇或两扇可以推进墙壁中隐形的门。

有时候想拌个沙拉,煮个汤,就可以把门完全推进墙体内,让客厅和厨房最大限度地联结;

有时候想做个油烟大的炒菜,把门完全关上就可以和客厅隔离开来了。

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

Bauhaus / 未知 (MDF推拉门隐形下槽+顶部细节)

毫无痕迹,地上连条轨道都看不到。

这个设计Angie上一套小公寓有过,用来隔开卧室和客厅(多场景运用毫无压力)。真的太好用了,无比想念它,比普通的门省了太多空间。

不论是小空间的单扇门,还是占据几乎半面墙的两大扇都可以用Pocket door的方式来实现:

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

55kvadrat

这个省空间的方法并不是小户型专用。一些大house用起来也可以非常有气势:

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

daniellawitte

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#谷仓门

其实pocket door和谷仓门非常相似,也就是说是两个几乎平行的选项。

原理上,一个是把门藏在墙体内,一个是把门藏在墙体一侧,都是围绕已经有的墙体做文章

所以,如果你家的墙体已经没办法做进一个前面那样的pocket door了,那就试试用谷仓门来代替吧。

好看的谷仓门,在客厅一侧也好,在厨房一侧也好,都能让你家很有味道:

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

angelarosehome

谷仓门的颜色一定要和用餐区和厨房的主色调一起考虑。不一定要一致,但是要和谐。至于怎么和谐,没有功底的最好问问设计师(设计师的钱真的不是谁都可以省的)。

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

Mikaela Råberg / showyourvote

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#转角拉门

用两道成90度的拉门,圈出一个可以封闭的厨房。这个主意也非常赞!

这个方法我找不到北欧的图片,因为真的没见过人用,但是在小空间技巧更加发达的日本倒是有很多清晰的案例:

开放 vs 闭合状态

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

Roomdivideridea

我觉得这个方案适合厨房空间真的非常小的家庭。

因为拉门是没法在一个平面上的,相互之间是叠合的。

所以拉门一多就显得很乱,真的很不好看。

像上面图里这样上三扇窄门其实就已经走到了齐整美感的边缘了。

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

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#玻璃门

最近一两年欧洲铺天盖地的玻璃门, 你肯定见过。

但是!

别照搬网红案例。

如果你从自己的需求出发,会发现其实有不同的玻璃门玩法。

比如,你是否有更多的储物需求?

装封闭式厨房的老外里,有很多人看中的一点就是:多一面墙,就多一排橱柜啊!

如果你的厨房用具特别多,那么强烈建议你做一面橱柜高度的墙,再往上装玻璃墙,一直装到天花板, 就像这样:

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

从厨房里面看,是一排橱柜;而从客厅往厨房看,就是一大半面的玻璃墙。既通透,又多了储物空间,厨房客厅两开花。

至于两边留有空隙,还是装上透明/不透明的门,都可以,看你自己。

这个想法我还见过一个复杂版的, 有一定的借鉴意义:

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

habitissimo 玻璃窗+玻璃门,可以自己选择开合。

还有一部分人呢,主要的需求是

做饭时不被打扰

做完饭后能让凌乱的厨房暂时离开视线

这种情况下,你可以把墙体做得高一点,玻璃隔断的部分不要太低:

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

Coco lapine Design

而且,Angie还有一个升级版的忠告:

不要执着于黑框玻璃门。

想要更轻盈通透的效果,我更想推荐大家浅色框+浅色帘子,有一种中性的仙气,不知道你get不get得到

北欧风不能有中式厨房?谁说的?!

Vincent Van Duysen (窗帘品牌)

是不是感觉和前面黑框的工业风完全不同,一下子变得柔和隐形了许多?

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