冬天还没有完全过去,在这个气温漂浮不定的季节里,怎么能少一碗热乎乎的浓汤呢?很多人说,冬天萝卜赛人参。冬天,正是萝卜的主场,不仅可以改善消化功能,还能够化痰止咳。吃惯的大鱼大肉,不妨今天就煲碗白萝卜海带汤来动动你的肠胃吧! 【做法】 1、 准备两根白萝卜、半斤海带、适量的姜、盐、香菜、味精等佐料。 2、 白萝卜去皮切块或者片,海带洗净浸泡后切块,香菜切段、姜切丝备好。 3、 倒入水大火煮至沸腾,加入白萝卜块、海带片、姜丝等。再次沸腾后改成小火慢炖,加入备好的佐料,一小时后等海带片烂后,撒上香菜就可以美味出锅了。 【白萝卜海带汤的功效】 1、 白萝卜本就适合冬天食用,冬天的天气寒冷较干燥,很容易引发流感。食用白萝卜就可以起到一定的预防作用,萝卜中含有锌元素和维生素,可以提高抵抗能力。家中有宝宝的妈妈一定要做起来哦。高血压时老年人的常见病,而白萝卜正好能够有效的控制血压,血管通畅了。还能够防止心血管疾病的发生,是中老年患者的必备菜肴! 2、 海带更是消肿和降脂的利器,富含的食物纤维可以清除多余的胆固醇,有利于排毒瘦身,大肚子变平了,还能够提高身体的消化能力。,都说如今十个女性九个怕胖,所以爱美的女性朋友一定要吃起来! 3、 白萝卜搭配海带慢熬成浓汤,可以清热解毒,保持体力。既营养又美味,还不抓紧做起来! 你们有没有喝过白萝卜海带汤呢?(所有图片来自网络) |
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