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大厨绝不外传的糖醋秘方,仅需加4种调料,不管做啥都好吃

 悟痴 2019-02-27

大厨绝不外传的糖醋秘方,仅需加4种调料,不管做啥都很好吃。大家应该都知道我们中国是一个美食大过,其实在我们日常生活当中最不可缺少的也就是美食的存在了,无论是街边小吃还是餐馆里面,总会有各种各样的美食出现与在大家的视线当中,其实这些美食呢也是经过长期的制造而改进的,无论是在口味上还是在酱汁的使用上,都是非常的讲究,所以说这也受到了很多人的喜爱。

其实在这么多美食当中,北方就有一种糖醋类的美食存在,就比如说糖醋鱼,糖醋排骨,还有糖醋肉丝等这些糖醋类的美食,吃起来又酸又甜的,而且口味也是非常的酸爽,因此特别的受大家喜爱,不过有很多人在家里面做的时候呢,却发现自己在家里面做出来的却很难吃,那么这到底是怎么回事呢?接下来跟着我一起来看一下吧。

其实糖醋类但这一种美食像是烹调的话,那么就会很美味的。其实糖醋汁是最重要的,所以说在这呢,我也就一糖醋排骨为例教大家如何调支出,像餐馆当中一样好吃的糖醋排骨,首先我们要准备好的食材呢,最多的也就是排骨然后切成小块就可以了。

其实在这儿呢,出来要准备排骨,我们还是要准备,老抽,香油,蚝油还有醋当你准备好之后呢,首先要把排骨腌制一下,然后一起放调料,然后搅拌均匀,大约放30分钟就可以了,当然在这呢,要注意的也就是在腌制排骨的时候我们要把它当成秘方。

就像我们在锅里面倒入一些少量的油,然后等到12到沸腾的时候呢,再加入4勺番茄酱后一些清水就搅拌均匀一直到粘稠,然后调制成酱汁,再加上三勺的白砂糖搅拌一支搅拌到粘稠,然后再加一些米醋和一些少量的淀粉就可以了。

最后将腌制的排骨放在锅里面均匀上色就可以了,就这样一道美味的糖醋排骨制作出来了,你把他图片当中这个就是成品啦,是不是非常的好看呢?其实当你吃上去的时候,你就会发现这个餐厅当中的一模一样。

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