好物君(微信:good-good-goods) 终于又到了吃菠萝的季节! 去小区附近的水果店: 「老板,给我来两个菠萝!」 「这是凤梨,不泡盐水就能吃,比菠萝好吃,也比菠萝贵,你要不要?不要?菠萝在那边。」 真是尴尬啊! 「要!两个都要!给我来两个凤梨,两个菠萝!」 面子挣回来了,可是花钱超预算啦!明天起,晚饭少吃,开始减肥! 学好科学文化知识,的确很重要!
可是,在百度百科的词条「凤梨」里,竟然说凤梨「俗称菠萝」。 ![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2019/02/2715/155201016_3_20190227034418926)
凤梨和菠萝是不是同一样东西?就像西红柿和番茄,土豆和马铃薯? 是不是如同古代的「橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳」?在大陆叫菠萝,在台湾叫凤梨?可是大陆现在卖水果的也是将菠萝凤梨分开卖的啦! 凤梨与菠萝的关系真是剪不断理还乱啊! 故事要从很久很久以前说起。在古代美洲,印第安人早就开始使用和栽培菠萝啦。
如果菠萝老老实实待在老地方,可能就没有菠萝和凤梨之争啦。 可有人就是喜欢折腾。 1492年,哥伦布和他的小伙伴登上西印度群岛的一个岛屿,一眼就看到了印第安人的菠萝田。 从此,菠萝就开始漂洋过海、环游世界啦。 菠萝从中、南美洲的故乡,传入荷兰,继而传遍欧洲。16世纪末,葡萄牙传教士把菠萝传入中国澳门,后入广东、海南、台湾、广西、云南等地。 中国号称「礼仪之邦」,菠萝来啦,得给人家起个名吧。
在历史书上,我们都知道了一个意大利人。他不远万里,来到中国玩了十几年,回去还写了一本游记。你猜出来了,他的名字叫马可·波罗,菠萝就是为了纪念他而命名的! 当然,这是开玩笑的。 菠萝一开始的名字,还真是「波罗」,一听就很洋气。因为它可以栽种在山坡上,也叫山波罗。到了清朝,文人们给波罗加上草字头,表示它是一种植物、水果。 凤梨这个名字怎么来的呢? 菠萝传到台湾,「因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨」。后来台湾人民进行培育,生产出了新品种金钻凤梨(无眼菠萝)。 凤梨跟菠萝就渐行渐远啦! 词典里怎么说呢?
中国最常用、最权威的语文词典《现代汉语词典》(社科院语言所词典室编,商务印书馆1997年版修订本)收有「菠萝」条,但只释为「凤梨」。「凤梨」条则有较详的解释,并最后指明「也说菠萝,俗称菠萝蜜」。这就是说《现代汉语词典》提倡用凤梨来作为这种水果(树)的正式名称,同时说明该水果又称菠萝。 中国最常用、最权威的百科辞典《辞海》(编委会编,上海辞书出版社1999年修订版缩印本)立有「菠萝」条,有详细的解释,有插图,并说亦称「黄梨」、「凤梨」。《辞海》也收有「凤梨」条,但只释为即「菠萝」。这就是说,《辞海》提倡用菠萝来作为这种水果(树)的正式名称,同时说明该水果又被称为凤梨、黄梨。 菠萝和凤梨各胜一场,打了个平手。 其实,从生物学上说,菠萝和凤梨都属于同一物种 Ananas comosus。是同一个物种,只能算是不同的「品种」而已。
在《中国植物志》13卷第一分册65页对 Ananas comosus 的定义是:「凤梨俗称菠萝,为著名热带水果之一……」 凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。 但是,如果不加区分,你让人家怎么卖啊?! 所以,在市场上,凤梨与菠萝就成了不同的水果。 在水果店老板眼里,凤梨和菠萝根本就不是同一种东西! 「凤梨的叶子光滑,不带锯齿!凤梨的肉刺浅,削皮即食!凤梨不用泡盐水就可以直接吃!」 不要跟他争啦! 好好学习一下网友概括的凤梨和菠萝的区别图。 ![](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2019/02/2715/155201016_4_2019022703441998)
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