刚刚,有人探访了在墨尔本, 最贫穷和最富裕的地区的学校, 偷看了在这些学校里孩子们的午餐盒, 却有了惊人而有意思的发现。 1.穷人区孩子的午餐 今天中午吃什么? 这一终极难题不仅难倒着我们, 也是各位家长每天面临的问题, 而他们的问题更加复杂一下, 是他们的孩子中午吃什么? 于是,ABCnews决定访问墨尔本不同地区的两所学校, 一所学校位于Broadmeadows, 这是该市最贫困的地区之一。 另外一所学校位于布莱顿, 是墨尔本的富人区之一。 在Broadmeadows地区, 每周家庭收入中位数为900澳元, 这一数字远远低于澳洲家庭收入的平均水平, 全澳大利亚家庭收入的中位数为1,440澳元, 可以说,在Broadmeadows生活着的都是较为贫困的家庭。 在一所位于Broadmeadows地区的学校中, 我们可以看到孩子的午餐盒里有这些食物: 他们大多数有着膨化饼干,薯条,超市买来的白面包,含糖的饮料; 有少数几个孩子的饭盒里有着一些水果:香蕉,苹果,西瓜。 这一组也是在穷人区学校里孩子们的午餐: 还是膨化食品,巧克力,薯片,饮料,白面包等等。 准备这些简单的食物,不会花费超过家长5分钟的时间。 有的家长直接装了一些奥利奥饼干,罐头在孩子的午餐盒子里,十分简单粗暴。 更有一个小朋友的午餐盒里, 只有孤零零的一片面包。 2.富人区孩子的午餐盒 在墨尔本的布莱顿地区, 每周家庭收入中位数为2,410澳元, 远高于澳大利亚中位数1,440澳元, 是一个名副其实的富人区。 在这里的学校的孩子, 家长都会准备些什么食物呢? 孩子们午餐包括了胡萝卜,番茄,水果,饼干,面包等等: 相比较于穷人区的孩子们, 住在富人区的小朋友的饭盒中 多了各式健康的蔬菜,全麦面包,水果。 很多孩子带了家庭自制的三明治,汉堡, 炒饭,烘焙的蛋糕和饼干等食物: 更加注重营养的均衡和控制糖分的摄入。 看这位小朋友的饭盒: 里面有金枪鱼和蔬菜沙拉,盐渍爆米花, 胡萝卜青豆炒饭,自制的烘焙饼干,番茄,黄瓜等等, 营养十分丰富和均衡! “在布莱顿,孩子们大多数人在午餐中有蔬菜和水果,”营养学家Mandy表示, 可是在Broadmeadows,我确实看到了更多的糖分,还有更多的带有包装的超市食品。 “我实际上认为这些食物,会让父母花更多的钱,因为这里有很多商店买的包装食品。” 根据最新的全国健康调查,只有十分之一的澳大利亚儿童满足每日必须摄入的水果和蔬菜的数量。 总的来说,父母给孩子准备有趣和营养的午餐盒难度确实很大。 3. 经济差异带来了什么? 这样有趣的调查结果,也让我们每个人深思。 小小的午餐盒中体现的不仅仅只有食物的健康与否, 还体现了阶级差异带来的思想观念和生活方式的不同。 穷人区的父母讲究快速简单, 超市里买来的包装食物就可以解决一次午饭; 富人区的父母讲究营养健康, 宁可花30分钟的时间, 亲手与孩子一起做一顿午餐, 搭配好食物的均衡。 他们这样来告诉孩子: 保持良好的身材,培养健康的体魄才是最重要的。 因为,在澳洲,决定你身份和阶级的不是你的钱包,而是你的身材。 虽然在澳洲的大街上,经常看到大腹便便,手拿着汉堡和可乐的人,但是,仔细观察可以发现,真正精英阶层的澳洲人,却很少有这样的形象。 比如澳洲的前总理马尔科姆·谭保: 今年已经60多对的谭保,虽然头发花白、发际线也如大多数同龄人一样后退,但依然四肢匀称,肚子也没有过分鼓起,说他的身体看起来只有四十岁,一点都不过分! 再看谭保的前任艾伯特,是一个十足的健身狂人: 虽然艾伯特由于任期只有短短两年,澳洲民众对他也是差评多于好评,但对于他的身材,几乎都是“零差评”的: 还有最近刚刚宣布退休的外交部长朱丽叶·毕晓普(Julie Bishop), 热爱慢跑的毕晓普,也不止一次被澳媒拍到参加长跑比赛的照片: 这位性格突出的前外交部长,脱掉端庄保守的套裙,穿上贴身的运动服, 人们惊讶发现:毕晓普的身材居然丝毫不见一丝赘肉,匀称得甚至如同少女一般纤细! 澳洲政客之所以重视健身,当然不是偶然;而是因为澳洲社会一致的对健身的热情和认可。 在澳洲人看来,运动保持健康,就跟吃饭喝水一样是生活不可或缺的一部分。 澳洲的小孩很多从小就被父母要求定时运动健身保持好身材,许多澳洲人也经常会在每天六点就早早起床,晨跑后冲个澡,再开启元气满满的一天。 4.肥胖是贫穷的标志? 据统计,澳洲中下阶层的肥胖率是中上阶层和中产阶层的四倍之多。如今,肥胖已经成为了贫穷的标志。 很多减肥失败的人都会哀叹: 减两斤肉实在太难, 涨两斤肉简直太容易了。 而这正是其中的关键所在。 仔细想一想,变胖只要开心的喝快乐肥宅水,躺在沙发上吃薯片,看电视剧,躺着躺着就胖了,十分简单粗暴!还很省钱。 而减肥却不一样了,需要人们有着惊人的毅力,坚持,斗志,再配合科学的食谱和运动过程,有的甚至要请专业的老师帮助,整个过程耗费的人力,物力,财力都比变胖难上几十倍! 所以说,好身材不仅仅是精英阶层在工作社交需要,所蕴含的是收入、毅力、以及时间管理等多方面的标志。 这比身边怀绕这美女小鲜肉,豪车名表,更能体现你的地位。 这就是为什么有人说过你的身材,决定了你的阶级。 |
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