全球第一个“智能食物保存系统”：不再将食物放到过期

食物吃不完，丢掉又很可惜，你是不是就会放入保鲜盒塞进冰箱呢？很多时候等你再想起来可能已经过去两个礼拜，东西已经过了最佳品味期限。基于这样的原因，来自美国芝加哥的Ovie 科技新创公司与亚马逊Alexa合作，推出了与手机连接的Smarterware食物保存系统，提醒你关于食物的保存期限，还有提供食谱以便做参考。

据自然资源保护协会（National Resources Defence Council）统计，美国人会丢掉40%所拥有的食物，平均每个家庭每年的浪费等值于两千美元。希整解决这样的问题，Ovie目标透过简单、实际、好用又美观的方式来改变人们食品消费、保存和吃的习惯。

美国产品募资平台Kickstarter分享，“Smarterware是全世界第一个智能食物保存系统，简单好用"。Smarterware所贩售的密封容器及标签夹，拥有配套的智能LED灯按钮。先将食物放进保鲜盒中，或用标签夹附在食材上，接着后动LED灯，语音告知或手动输入食物名称即可。

保存系统的数据库会提供建议赏味期限，手机程式记录下来并适时提醒·LED灯还会显示不同颜色来告知指定食物状况，“绿色“代表可以吃，“黄色“表示食物再不吃就要坏了，而“红色”是危险标志，指示对应食物可能已不适合食用，建议及时丢弃。

美国产品募资平台Kickstarter分享，"Smarterware是全世界第一个智能食物保存系统，简单好用"。Smarterware所贩售的密封容器及标签夹，拥有配套的智能LED灯按钮。先将食物放进保鲜盒中，或用标签夹附在食材上，接着后动LED灯，语音告知或手动输入食物名称即可。

保存系统的数据库会提供建议赏味期限，手机程式记录下来并适时提醒。LED灯还会显示不同颜色来告知指定食物状况，“绿色”代表可以吃，“黄色”表示食物再不吃就要坏了，而“红色”是危险标志，指示对应食物可能已不适合食用，建议及时丢弃。

Smarterware产品目前在Kickstarter 全数贩售完毕。虽然可以在Ovie的官网上预订，不过预计今年三月才能寄出。科技与我们的日常生活息息相矣，相信会有越来越多饮食相尖的创新科技接踵而来。