科学家发现鱿鱼牙可以代替传统塑料，但人类不必为此给鱿鱼拔牙
2019.02.28
感谢该科学团队，他们同时解决了人类和鱿鱼的忧虑。
塑料污染一直是破坏海洋生态的第一大元凶，但同时，海洋中也蕴藏着这个问题的解决方法。科学家们近日发现，人类可以用鱿鱼吸盘腔里的环齿（squid ring teeth）制造出一种生物塑料，这种塑料可自行降解，不会造成任何污染。
幸运的是，为了得到环齿，我们用不着去捕捞无辜的鱿鱼然后给它们拔牙。宾夕法尼亚州立大学材料科学家 Abdon Pena-Francesch 和 Melik Demirel 称，通过基因工程改造后的某些细菌，如大肠杆菌等，就能自行生产出工业数量级的环齿蛋白质。用生产出的蛋白质制成人工合成环齿后，我们不仅可以利用其制造生物塑料，还可以把它当成制造纺织品纤维和生物防护涂层的原料。Melik Demirel 告诉我们：“不论是能源、生物医学还是安防领域，未来材料的可能性都藏在乌贼体内的蛋白质里。” 感谢该研究团队，他们同时解决了人类和鱿鱼的忧虑。 |
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鱿鱼环齿图示 图片来自：ACS
