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点开本文的你，肯定也跟小编一样好奇，那我们就一起走进这个与众不同的“世界”吧！ 这几道家常菜，最下饭，下酒也是一种绝佳，学学吧！ 青椒炒牛肉
材料：牛肉200克，青椒150克，彩椒100克，洋葱80克，姜20克，盐2克，酱油10ML，砂糖5克，料酒10ML，玉米淀粉5克，沙茶酱1ML。 做法： 1、准备材料：牛肉切片，青椒和彩椒切菱形，洋葱切片，姜切丝。 2、将少许水、料酒，盐、箐选酱油、糖、花生油和玉米淀粉放入盛有牛肉片的碗里，拌匀。 3、炒锅里放入两勺花生油，烧热油后爆香姜丝，放入牛肉片爆炒几下，待牛肉片转色将其铲起。 4、利用炒锅里的余油爆香洋葱丝，洋葱爆出香味时加入青椒片和彩椒片，煸炒。 5、当青椒和彩椒炒熟时加入牛肉片和沙茶酱，调味料和食材很好地融合后盛起。 豆豉炒肉丁
食材：3分肥7分瘦猪肉100克，蒜苔200克，蒜蓉10克，新鲜红椒1个，调味料：豆豉15克（切碎），盐1/2小匙（炒蒜苔），生抽1大匙（炒肉），砂糖1/4小匙，鸡精1/4小匙。 做法： 1.猪肉剁成小颗粒，蒜苔切小段，红椒，豆豉，大蒜切碎。 2.锅内热1小匙油，放入蒜苔，盐，1大匙水炒至8成熟，盛出备用。 3.锅内热1/2大匙油，放入红椒，豆豉，蒜蓉炒出香味。 4.放入猪肉碎，小火煸炒至出油脂。 5.加入生抽，砂糖，鸡精炒至水份干。 6.加入炒好的蒜苔，炒至10成熟 西芹炒豆腐
食材：西芹、豆腐、胡萝卜、蒜 做法：1、蒜拍碎，豆腐切薄片，西芹斜切段，胡萝卜切片。 2、热锅热油，将豆腐放入轻轻煎炒。 3、加入西芹和胡萝卜片轻轻翻炒。 4、西芹和胡萝卜炒至断生即可，加盐调味出锅。 最后：谢谢各位帅哥美女的看我的文章，可以点一波关注，想参与评论的在下方评论哦 |
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