活了20多年,才知道黄豆这样做最好吃,营养解馋出锅抢着吃! 配料:黄豆适量,盐少许。做法:1.首先将黄豆清洗一下,然后浸泡4小时左右就饱满了,泡好之后沥去水分,油要多一些,温热就可以下锅了。 2.然后在炒黄豆的时候一定要注意全程中小火,然后勤翻拌,翻拌一会,就静止炸一会,翻拌是让其受热均匀,继续翻拌。 3.黄豆慢慢颜色就由浅黄色变金黄色,最后到特别轻微地焦黄色,大概4分钟左右,就出锅装盘了,出国之后沥油装盘,撒少许盐晾凉。 刚出锅外表酥里面软,彻底凉后就酥脆了,嘎嘣嘎嘣的,越嚼越香,真的是吃上停不下来,活了20多年,才知道黄豆这样做最好吃,营养解馋出锅抢着吃! 大家喜欢吗?有什么不同的意见可以在下方评论出来,期待大家的留言和分享,每天都会给大家更新不同的美食,喜欢小编的话不要忘记点赞加关注哦,感谢大家的支持和鼓励。 |
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