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美容护肤对于女性来说，是一个永恒的话题，那么，吃什么能让肌肤状态变得更好呢，一起来收听本期节目吧。 美国预防杂志曾经推出过美肤食物的排行榜，朋友们猜一猜能美肤的冠、亚军食品分别是什么呢？现在就为大家揭晓答案。 排行榜的冠军是莴笋 莴笋能够排在第一名的位置，因为它有独特的“秘密武器”。 莴笋中含有β-胡萝卜素，β-胡萝卜素可以在体内转化为一种非常重要的维生素——维生素A。 莴苣，特别是莴笋的叶子，含有丰富的β-胡萝卜素，如果一天能够吃到200克（大约6片），就相当于给身体补充了足量的维生素A。而维生素A是皮肤美容的基础，它是构成皮肤正常分化结构所必需的条件。 如果体内缺乏维生素A，皮肤会过度角质化，变得粗糙、疙疙瘩瘩。就算是体内少量缺乏维生素A，皮肤也会晦暗，没有光泽。 莴笋之所以能够登上美肤榜的第一位，主要原因就是富含能够转化为维生素A的β-胡萝卜素。另外，莴苣中的钾能促进循环，使皮肤获得更多营养及氧分。 排行榜的亚军是西红柿 人体的老化过程是不断被氧化的过程，要想防止衰老延缓衰老，首先要抗氧化。 西红柿中含有大量的维生素C、矿物质、膳食纤维和番茄红素，这些营养素综合发挥作用，产生强大的抗氧化功效。所以，西红柿可谓是防皱美肤的美容佳品。 |
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