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在北方的城市，夜市小吃非常受欢迎。尤其是在学校门口，经常能看到很多形形色色不同口味儿的路边小吃。这些小吃虽然味道鲜美，看起来色香味俱全，但是还是少吃比较好！ 【1】烤面筋 烤面筋是很多人非常喜欢的一种特色小吃，它的味道很鲜美，在街边卖的这种烤面筋往往都是从批发市场批发的那种冷冻面筋。面筋本身的原材料很不清洁，因此在制作过程中的安全性缺少很大的保证。同时在街边卖的这种面筋没有卫生保障，而且也添加了很多的化学物质，所以还是少吃比较好。 【2】关东煮  关东煮也是非常受欢迎的一种街边小吃，尤其是在冬天，它深受很多年轻人们的喜爱。因为你可以选择想吃的小吃，还可以配上煮制而成的鲜汤，因此受到很多人的追捧和喜爱。但是在街边的关东煮可以说很不卫生，因为仅仅它们的汤，很多时候都是放了很长时间，而且关东煮的食材都是冷冻的食材，因为冷冻食品本身就不是特别干净，如果放了很久的汤继续炖煮的话，食物本身的营养价值已经完全挥发，卫生健康问题得不到保障。同时长期食用对自己的身体健康也有很大的影响，因此如果想吃到正宗美味的关东煮还是在家烹饪制作比较好。 【3】臭豆腐 臭豆腐是一种非常悠久的特色小吃。同时它也是街边小吃中的一绝。臭豆腐闻起来臭，吃起来香而备受很多吃货们的喜爱，尤其是年轻一族们。但是街头的那种臭豆腐，很多时候它们的选材成分和以前也不一样，而且添加很多的化学物质，并且这种臭豆腐都是在经过油炸制作而成。而街边的臭豆腐炸制选用的油都是经过反复煎炸重复使用的油，里面含有了多种的化学物质，因此长期食用这种臭豆腐，不仅不能品尝到正宗的味道，而且还会对身体健康造成潜在的隐患。因此街边的这种臭豆腐还是最好少食用，所谓小吃怡情，大吃伤身。 【4】炸香肠  炸香肠也是街边小吃中非常常见的一种小吃食品。这种炸香肠一般都是选用冷冻的香肠炸制而成，冷冻食品本身的健康问题得不到保障。同时，路边炸香肠的油，很多时候都不正宗，都是被商家重复利用，因此这种路边的炸香肠最好也是少吃为好。 |
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