|
大家好我是小吴今天和大家分享一红烧土豆，土豆在中国北方比较多，很多南方人有些都没见过，尤其是海南很少人吃过，我以前在北方工作过才见过吃过，今天我来做红烧土豆片，也是一道制作简单普通菜谱。  煮好的红烧土豆 主要原料是土豆，五花肉150克，是配以花椒、五香粉、青椒、红椒等制作而成的一道美食，口味偏香辣。配料：土豆五个，五花肉150克，盐适量，油适量，鸡精适量，生抽，两勺，老干妈豆豉，一勺，大蒜 ，三粒，剁椒，一勺，制作：土豆，青椒洗净，土豆和青椒切片，蒜切粒，切好的土豆片放水冲洗两遍，倒岀滴干水，锅中烧油，油烧热放入土豆片翻炒炒至土豆变软，放入五花肉，翻炒差不多熟后再放入老干妈豆豉，剁椒，  刚炒出来 青椒盐和生抽，继续翻炒炒至青椒断生，放鸡精，翻炒均匀，就可装盘盛岀，土豆切好后冲洗能去除多余的淀粉，炒起来不易粘锅，全程中火翻炒，家里郫县豆瓣酱用完了，要有豆瓣酱烧岀来更好吃，谢谢大家的关注！！  香喷喷的红烧土豆 |
|
|
