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历史上，喀什的老街都是以艾提尕清真寺为中心，一条条辐射出去的，其中最有名的是吾斯塘博依街。
在两千多年前，这里就是古疏勒国王宫所在地，从５００多年前建立艾提尕清真寺起始，吾斯塘博依街逐渐形成了一条喧闹繁华的主街。 .
“吾斯塘博依”维吾尔语也就是河边的意思。在街的尽头有一个当时喀什最大最深的涝坝，纳吐曼河引来高山雪水，注入吾斯塘博依涝坝。因为有了水，这条古街得以发达，成为手工艺品一条街和风味美食一条街。 .
这里的能工巧匠代代相传，人才辈出，几乎占据了老城手艺人的半壁江山，铜锅工、白铁工、玻璃工、补锅工、棉絮工、制琴工、花条箱工、帽子工、摇床工、织毯工、擀毡工、镶牙工......各显身手。 .
走在这条一公里左右的古街，可以目睹了小巷古街“外粗内秀”的实质，在一间间粗糙甚至简陋的作坊里，竟然活跃着一个民族文化最具灵性的细胞。而把文化的灵气蕴藏于小街小巷之中，低调行事不张扬，或许这就是喀什古街的独特之处吧。 .
喀什是南疆传统的维吾尔族聚居区，市中心仅存的吾斯塘博依、恰萨两片老城区，是现存最后一处完整的维吾尔传统建筑和生活社区。有人说：“喀什历史街区是我国目前唯一保存下来的一处伊斯兰传统街区，是研究古代西域城市的活化石。” .
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