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胡萝卜也是很多农户会种植的一种农作物，不仅胡萝卜素含量很高，营养还非常丰富，有的人还称它为小人参呢，虽然没有那么厉害，但是市场的需求也比较大，所以种植的人也不少，但是想种好，也需要科学合理的种植，想要知道怎么让胡萝卜高产，就一起看下去吧。 胡萝卜的产量好不好很大程度上是跟土地的质量挂钩的，所以在土壤的选择上，种植胡萝卜的时候，需要选择一些比较肥沃的土地，适合排水灌溉这一点也很重要，并且最好是比较平坦的土地，这样播种的时候翻土就会比较方便，翻土的时候注意要深翻，不就能翻的太浅，在翻土的时候需要施肥，这样可以增加土壤的肥力，并且翻土的时候需要将土表面充分细碎，不能凹凸不平，不然不容易出苗。 基肥可以使用有机肥，但是使用之前一定要充分腐熟，不然的话胡萝卜生长的时候很容易长出岐根。胡萝卜播种的时候，种子也是需要处理的，也就是进行催芽，方便每一颗种子都能很好的出苗。 催芽之前给胡萝卜的种子进行一两天的晾晒，胡萝卜的种子上有刺毛，首先要将刺毛给搓掉，然后放到温水里面泡3小时，这样可以让它充分的泡发，接下来就可以放进湿布里面来进行催芽的工作了，并且催芽的时候最好保持一个恒定的温度，大概20度到25度之间就可以了，如果觉得湿度不够的话，还需要进行一定的喷水工作，接下来就等着出芽就好了，只要看到一大部分的芽长出来了之后，就可以进行播种的工作了。 胡萝卜移种到之前做好的垄上，这时候就应该进行水肥的管理了，为了保证胡萝卜的根往下生长，首先应该控制灌水的量，在浇水的时候只需要使用空喷就可以了，并且早晚使用地下水来进行灌溉。在胡萝卜的幼苗长出4、5片叶子之后，就可以施加带有肥料的水，并且在这段期间，需要注重防止病害以及虫害。这些常见的病虫害会让胡萝卜在生长过程中腐害，还有可能让根部遭受蛆害。 胡萝卜的收获时间也需要选择适当，如果收的过早有可能会让根部还没有长好，不仅产量会很低味道还不好，如果收迟了还会让胡萝卜变得太老，肉质会很生硬，品质也会下降，所以收获时间最好赶在根部充分长大后，还可以分批收获。 在收获之后需要对胡萝卜进行储藏，这时候一般会选择比较完整的产品来储存，一般采用室内堆积和窖藏。 |
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