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来自: 大眼儿猫爱做菜 > 《大厨教做菜》
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大厨分享“青椒炒猪肝”做法,猪肝滑嫩无腥味,香辣开胃超级下饭
大厨分享“青椒炒猪肝”做法,猪肝滑嫩无腥味,香辣开胃超级下饭。
猪肝下锅炒几秒才会鲜嫩不老,厨师长录视频详细展示,嫩滑无腥味
猪肝下锅炒几秒才会鲜嫩不老,厨师长录视频详细展示,嫩滑无腥味。
炒猪肝时,先腌制还是先焯水?老厨师多加这一步,猪肝嫩滑无腥味
准备好的新鲜猪肝,如果将其先进行腌制,再进行焯水的话,猪肝的肉质就会变得特别老,猪肝中的腥味也很难被逼出,被牢牢的锁住。因此正...
厨师长教生爆猪肝,猪肝嫩滑无腥味,30秒内出锅才是这道菜的精髓
厨师长教生爆猪肝,猪肝嫩滑无腥味,30秒内出锅才是这道菜的精髓。
猪肝炒有腥味?20年的老厨师教我小妙招,猪肝香嫩爽口还没有腥味
20年的老厨师教我小妙招,猪肝香嫩爽口还没有腥味。
30年大厨告诉我,多了这一步炒猪肝才没腥味,香辣过瘾吃不够!
30年大厨告诉我,多了这一步炒猪肝才没腥味,香辣过瘾吃不够!将猪肝放到清水里浸泡5分钟左右,能够让猪肝里面的血水得到一个循环,还能...
大厨教你做一道尖椒炒猪肝,猪肝滑嫩无腥味,香辣过瘾特别下饭!
这样炒猪肝才滑嫩无腥味,孩子特爱吃,香辣过瘾特别下饭
这样炒猪肝才滑嫩无腥味,孩子特爱吃,香辣过瘾特别下饭。
猪肝这样炒才滑嫩无腥味,香辣过瘾特别下饭,孩子特爱吃
猪肝这样炒才滑嫩无腥味,香辣过瘾特别下饭,孩子特爱吃。
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