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【极寒地区专辑】瓜果蔬菜育苗(十五 俺自己育两棵苗咋就这么难呐?)

 草原书客 2019-03-05

大家都知道,新疆处于我国的西北部,受西伯利亚冷空气影响,东三省,尤其黑龙江,与俄罗斯相邻,受北极极地气候的影响,全年平均温度最低,位列全国榜首。

不要说育苗,就是植物正常生长也离不了适宜的水,光,温度条件。东北地区持续的低温是不利条件。在东北地区尤其黑龙江设施比较完备的大型苗厂比较少,完备的设施可以创造有利条件,但是在极寒地区投入非常大,在中原地区最低温度在零下十度左右,每晚一吨煤可供热两亩地,可是在黑龙江可能两吨也达不到这样的效果,温度时长达到零下几十度。
如果遇到特殊的恶劣天气就更不用说了。不利因素,造就了成本的无限升高。更何况大部分地区煤炭已经禁售。


现在已经进入三月份,我国中部地区往南,最近已经没有了0°以下温度,江南地区就更不用说了,温度更高,可能对此会觉得没什么,不以为然。那么你想错了,那是你没有真正的到过黑龙江,江南的朋友就是这个季节到了黑龙江仍然会让你冷的怀疑人生。
最近虽然进入三月份,黑龙江的温度仍然在零下十度左右,根据以往的自然规律,每年都会有倒春寒现象的出现,零下15°,或者零下20°左右的低温可能还会短暂性出现。育苗难度可想而知。那么到底应该怎么办呢?简易大棚内还没化冻呢。



一 在这些地区,具体的加温措施到底有哪些?

增加大棚膜上的覆盖物。棉被,草帘等。



增加覆膜

如果没有暖棚的朋友,可以采用多层覆盖的办法来保证温度。



保温板,加热线,暖风炉,加热灯的采用。





⭐⭐⭐⭐⭐提醒!!提醒!!
细节很重要!!
加热线周边可以适当增加铺设密度。


根据实际情况一切准备就绪,应该装碗,或盘开始育苗了。这就不得不提营养土的配置,营养土可以直接使用现成的营养块,或者是育苗基质。也可以使用草炭,草炭产自深层地下,性质偏寒凉,需要加入一定量的珍珠岩和蛭石以增加透气性和保温。也可以使用三到五年未曾种植物瓜果蔬菜的生茬地土壤,加入1/3蘑菇菌棒下脚料掺混,粉碎均匀使用。土壤最好选择5cm到十厘米之间土层,深层土营养物质贫脊,表层土,杂草种子比较多。


二   营养土的配置以及消毒

大多数采用多菌灵。采用多菌灵进行消毒,有一定的弊端。无论是加水还是直接调配,第一很难做到均匀二字,第二,多菌灵只能防除部分真菌性病害,对细菌性病害无效,并且持效期非常短。这一点相信各位朋友是深有体会的,即便是用它进行消毒了,在苗期各种病害还是仍然会出现。那么对育苗基质或者是营养土到底应该怎么样去消毒呢?那不得不提到高含量的氯溴异氰尿酸。因为它的效果是实实在在的,既低廉又高效。四个字👉高效省钱!

可以拌入营养土和育苗基质,尽量调匀,或者是加入水中。比例为1:1000,结合地面给水,或者是喷洒使用。


在此再次强调一下育苗土的选用。苗土的选用,要选用土壤肥沃,多年未曾种植过瓜果蔬菜的土壤,并且刮去表层五公分的土壤,五公分以上土壤含杂草种子比较多,采用此办法,可以免除后期人工除草的工时。同时混入充分腐熟的有机肥。


对育苗基质和营养土消毒以后,需要覆盖薄膜24小时进行密闭熏蒸。使用它同时可以把各种病菌,病毒,以及害虫一次性杀灭。

24小时以后揭掉薄膜,进行通风三到四天以后即可播种。

三   种子消毒

关于种子的消毒有很多方法。依靠自然阳光紫外线只能杀灭部分病菌和病毒,做不到完全二字。当然有条件的可以采用紫外线灭菌箱。这是当前最科学,也是最先进的。可是有很多小型苗场不具备。那么具体采用哪种办法既简单又实用呢?最早人们使用的是温开水侵泡法,即采用55°温水侵泡20到30分钟,利用水的温度可以杀灭病菌和病毒,但是只适用于小面积,或者是某些品类体积比较小的情况下可以,这一类用种量比较小的情况下把种子倒入55°的温水中可以保持足够的时间。一些面积大,每次用种量在百斤甚至是几百斤。在大量种子倒入预定的温水中时,水温会迅速急剧下降,哪怕是短短的20分钟,55°也难以保证,从而就达不到灭菌的效果和目的。后来又使用高锰酸钾水溶液进行消毒。一般使用量为1:800,到1:1000倍。对种子进行浸泡20分钟左右,再转入清水浸泡。但是高锰酸钾属于强氧化剂,用量非常微妙,稍有不慎会对种子造成严重的伤害。尤其是小型苗场用种量比较小,使用量无法做到精量计算。经过多年的总结,和反复的试验可以使用苗菌敌加中生菌素直接把种子泡透,同时加入宁南霉素,可以有效安全的杀灭病菌和病毒。无论进行催芽还是不催芽泡透以后再播种。

配方既安全又有效,正常用量使用各自一袋加入15公斤水。(冬瓜种子除外,冬瓜种子对福美霜敏感)
包衣种子也需要进行处理,大家可能发现过,包衣种子有时候在出土前后,仍然会出现一些病害,比如茎基腐病,细菌性软腐病,因为选用的包衣药物,质量效果参差不齐,以及包衣以后的持效期问题,都会导致消毒不彻底,或者是失去功效。泡种子禁用恶霉灵,恶霉灵可以用于包衣,出苗以后灌根。但是不可以用来拿泡种子,恶霉灵的使用禁止闷种,把种子泡透了播下去等于闷种,对种子会有不同程度的烧伤。

四   种子的催芽

在瓜果蔬菜实际育苗过程当中,进行催芽的目的主要是为了,苗齐苗壮。下面主要给大家介绍的是一些常见瓜果蔬菜的催芽方法,和一部分需要特殊处理种子的催芽方法以及播种注意事项。注意:无论任何种子在催芽过程当中,要采用布包,为了保湿,布包以后外面可以再裹一层塑料膜,切记,禁止单一直接使用塑料薄膜包裹种子进行催芽。

1 先有简单的说起



一般大白菜,小白菜,油菜,白萝卜,青萝卜,甘蓝,花菜,等在正常温度范围内不需要催芽处理,只需要把种子泡透,或者是用干种子直接播种就可以。(病害问题可以参考关于瓜果蔬菜育苗的第三篇文章)。

2 常见瓜果蔬菜种子催芽

为了促进发芽,打开种子包装进行晒种两到三天,然后把种子泡透,捞出,把水沥掉,布包。再转入催芽阶段。条件设施完备的可以使用催芽箱,冬季也可以采用电热毯,地热线等加温设施。夏季高温期要注意适当降温。大部分瓜果蔬菜催芽的最佳温度为25到30°,最高可以提高到35°,达到40°或者是超过40°会降低发芽率会烂种。
西甜瓜种子

大部分西甜瓜种子需要浸泡24小时左右,再转入30到35°的环境下进行催芽,大约24小时左右发芽,少数品种会在30小时左右开始发芽。

黄瓜种子



需要侵泡24小时左右,转入30到35°的温度环境下进行催芽,20到24小时左右发芽。

南瓜种子



大部分南瓜种子需要浸泡六到八小时,然后转入30到35°的环境下进行催芽,大约24小时左右开始发芽。西葫芦等种子的催芽方法类同于南瓜种子。在此不多做介绍。
西红柿种子



西红柿种子需要浸泡24小时左右,然后转入25到30°的环境下进行催芽,二到三天即可发芽。



辣椒种子


一般需要浸泡24小时左右,在25到30°的温度条件下进行催芽,三到四天发芽。(切记:辣椒,茄子,托鲁巴姆,西红柿,芹菜,香菜等种子露白以后即可播种)。

茄子种子


茄子种子大约需要浸泡24小时左右,可以采用920,也就是赤霉素,对种子进行激发,促使发芽。浸种以后然后转入30°左右恒温,或者是15到30°的冷热交替变温条件下进行催芽,一般五到七天发芽。

豇豆种子




大部分豇豆种子需要浸泡六到八小时,在30°左右的环境下进行催芽,大约10到20小时发芽。豇豆类品种比较繁杂,一些特殊品种需要特殊处理,发芽时间可能会适当延后或提前。
丝瓜种子


丝瓜种子需要浸泡24小时左右,然后转入30°左右恒温条件下进行催芽,大约二到三天左右开始发芽。

冬瓜种子


冬瓜种子比较难发芽,浸泡24小时以后,把水沥净,种子甩干,布包,然后转入30°左右的条件下进行催芽,大约48小时左右即可发芽。

3 部分特殊种子的崔芽方法

苦瓜,葫芦,瓠子,托鲁巴姆,香菜,芹菜,无籽西瓜等比较难发芽,搞不好有时候发芽率会参差不齐。苦瓜,葫芦,无籽西瓜等,有人采用刻皮机进行刻皮,这种方法对种子有很大的损伤,往往会造成发芽率降低,对于托鲁巴姆,芹菜,香菜等种子采取赤霉素浸泡,用量掌握不好不是出苗以后徒长就是发芽不良。采用这些方法的目的就是破坏种皮,打破休眠期。其实还有更简单安全有效的方法,就是冷冻,大家不妨一试。

此法源自于果树有性繁殖。果树有性繁殖即为种子繁殖,大家都知道,我们大家在夏季买回的桃子,杏子等,吃完了把果核埋到土里当年是不会发芽的。不仅仅是因为果皮坚硬,最关键的是休眠期没有被打破,吃完了的果核晒干后,拿来放到冰箱里去冷冻,冷冻以后埋在土里几天后就可以发芽。上面的这一类种子,可以采用冷冻法,来打破休眠期,便可轻松发芽。冷冻方法为,把上面这一类种子买回来以后,不要浸泡,直接把干种子放入电冰箱冷冻室,调至零下5°至零下7°,进行冷冻五到七天,经过五到七天的冷冻以后取出浸泡,催芽。

苦瓜种子

经过冷冻以后需要浸泡72小时左右,然后转入30°到35°恒温环境下进行催芽,三天左右即会发芽。

葫芦种子

冷冻以后的葫芦种子和瓠瓜种子,需要浸泡48小时左右,然后转入30°到35°的恒温环境下进行催芽。大约48小时左右开始发芽。
托鲁巴姆种子




托鲁巴姆种子经过冷冻以后,需要浸泡8到12小时,然后转入30°到35°的恒温环境下进行催芽,五天左右开始发芽。

无籽西瓜




经过冷冻以后需要浸泡24小时左右,然后转入30°到35°的环境下进行催芽,大约24到36小时左右开始发芽。

芹菜种子


冷冻以后需要经过8到12小时的侵泡。然后转入15°到25°环境下进行恒温或变温催芽。一般八到十天可以露白,露白以后就可以播种。

香菜种子



香菜种子冷冻以后,需要浸泡24小时左右,同时,香菜种子属于同粒双株,种子要搓开。然后转入15°到20°环境下进行催芽,大约24到48小时内发芽。露白以后即可播种。

提醒!提醒!重要提醒!!

体积微小形种子,露白以后即可播种,不能等到胚芽过长,否则会损伤胚芽,降低发芽率。如果达到像下面这一种在播种难度会很大哦👇

各种种子在侵泡或者是催芽过程当中,每24小时,要用清水冲洗一到两次,水温要适中。

五  播种

芹菜,香菜,白菜,莴笋,油麦菜,苦菊,甘蓝,花椰菜,萝卜,辣椒,茄子,西红柿,托鲁巴姆等采用育苗营养土播种以后,覆盖厚度为五毫米左右即可,具体情况要根据种子颗粒的大小覆盖厚度有所增减。采用育苗基质,覆盖草炭珍珠岩,蛭石等覆盖物可以酌情加厚。而且这一类种子在实际种植过程当中,还要遵循它的自然生长发芽规律,比如芹菜,香菜,菠菜等,超过25°不容易发芽,达到30°以上生长缓慢,或者是停止生长,温度过低同样会停止生长,而且时间过长会导致抽苔,开花。


西甜瓜,黄瓜种子

采用育苗土覆盖,根据种子颗粒的大小有所不同。覆盖厚度为8毫米左右,育苗土要过筛,干湿度要适中。

采用育苗基质,珍珠岩或者是蛭石的覆盖,厚度为十毫米左右,播种以后,用清水适当镇压,以防戴帽现象的出现。


南瓜,瓠瓜,葫芦,苦瓜,丝瓜等个体比较大的种子,采用育苗土覆盖厚度为十毫米左右。采用育苗基质,珍珠岩和蛭石覆盖厚度为十毫米到十五毫米。并且播种完毕,用清水适度镇压,以防戴帽现象的出现。
同时,冬季播种以后要进行覆盖薄膜保温保湿,育苗基质和营养土干湿度为用手轻轻一抓,能攥成团而指间不滴水为宜。

六   为什么层层把关,严格消毒,仍然会出现出苗不齐,死苗现象呢?

大棚空间,育苗基质,种子都经过严格的消毒。为什么出苗不齐?有时候还会出现死苗现象呢?是不是消毒没作用?

这种情况看了的确很心塞。其实并非如此,经过前面严格的消毒,按照步骤逐步进行,出苗不齐,死苗现象不会发生。出现这种情况的主要原因在于育苗基质,和营养土的干湿度掌握不合理,用水不均匀,用水量过大的地方会导致种子腐烂,或者是发芽缓慢。覆盖厚度不均匀,太薄了容易干,太厚了降低透气性,而且太厚了种子部位温度达不到,会造成出土慢,或者是导致种子腐烂。以及温度的掌控不合理,这几类原因都会导致烂种,沤根,死苗或出苗不齐现象的发生。只有尽量去创造一个贴近植物本身最适合的温度发芽生长环境,才能够做到苗齐苗壮,增产增收。

七  出土前后的管理

整个育苗过程可以说环环相扣,步步相连,每一个环节都非常重要。下面给大家介绍的是大部分瓜果蔬菜种子出土前后的注意事项以及管理方法。

1 揭膜

大多数种子等到出土80%左右,就可以把覆盖的薄膜揭掉了,薄膜揭早了育苗土或者是育苗基质容易变干,温度降低,影响出苗,揭晚了容易徒长,或者是会把幼苗烤伤,闷烂。


2 戴帽现象的处理

戴帽现象的出现主要与种子的侵泡时间,覆盖物的厚薄以及干湿度有关。一般个体微小形种子不必去理会,大多会自行脱落,比如白菜,油菜,菠菜,香菜,芹菜,大葱,圆葱,油麦菜,苦菊等

如果是个体比较大的种子,种皮又比较坚硬,出现戴帽现象,需要人工摘除,比如南瓜,葫芦,苦瓜,西瓜,甜瓜等。


摘除时需要早上进行,因为早上比较潮湿,经过一夜的时间,种皮已经有了一定的软化程度,摘除之前先少量喷施清水,进一步软化种皮,几个小时以后,轻轻摘掉。此时如果不去摘除,严重的会造成一定程度的生长障碍。

3 温度管理

种子已经基本发芽出齐了,此时应逐渐降低温度,预防高脚苗的发生,高脚苗的造成时间主要发生在出土以后真叶出现之前,大部分瓜类作物出苗以后温度控制在,15°到28°为宜。



茄子,托鲁巴姆,辣椒,西红柿,花菜,甘蓝,苦菊,生菜,油麦菜,大白菜,小白菜,莴笋,等最佳温度为15°到25°。

⭐⭐⭐⭐⭐
重要提示!!!!
有些时候最佳温度环境,我们无法做到,无法完全实现,只按理论去做等于纸上谈兵,但是要想尽一切办法,去改善去创造苗期的最佳生长环境,才能够搞好。

4 用水与用肥

前面只提到了育苗基质,育苗土的消毒,一直没有提到用肥以及消毒以后补充微生物菌剂的事情,很多朋友可能在纳闷,这样苗子能长得好吗?无论大小,一粒完全成熟的种子本身具有充足的营养物质,足以维持从播种开始到出苗这一时期所需的营养物质,从播种到出苗,这一阶段已经足够了,现在苗子出齐了,已经进入正常生长阶段,到了应该施肥补充微生物菌和肥料的时候了,施肥补充微生物菌剂可以结合用水同时进行,
播种前育苗土,或者是育苗基质里面掺混肥料,很容易造成不均匀现象,把肥料加在水里喷湿育苗土或者育苗基质也有一定弊端,因为播种以后,大约会有五到七天左右的时间需要覆盖薄膜保湿,在这一时期使用肥料容易产生热效反正,不利于有害气体的挥发。像下面这种肥料掺混不均匀造成的烧苗现象很严重哦👇👇


用肥尽量选用含量比较全面的全价水溶肥,一般肥水的比例为1:600到1:800,同时加入微生物菌剂进行喷淋,喷淋的同时,既补充了育苗基质和营养土的水分,养分不足,也同时使用了一次叶面肥,还避免了前期营养土和育苗基质用肥混合不均匀造成的烧苗问题,可谓一举三得。


⭐⭐⭐⭐⭐有时候苗子长势不良,根系变黄,不只是用水量过大,低温,肥害引起,而是因为用水时间不恰当造成的。


用水时间一定要选择上午十点钟之前进行,此时水温,空间温度,基质穴盘里面的温度是最接近的,温差最小,而且用完水以后温度马上就升高了,也就到了打开风口的时候了,通风以后一会儿的时间就排除了湿度,同时还减少了病害。中午和下午尽量不要用水,下午育苗棚内温度虽然降低了,但是经过一天的太阳照射,基质穴盘里面的温度仍然很高,此时用水,由于温差过大会对根系造成很大损伤。

八  培育壮苗

培育壮苗不仅仅是为了商品美观性,更重要的是创造了高产的前提条件。苗好收一半。


前面已经讲到了种子出土以后温度,施肥,用水以及用水时间各方面的注意事项和方法,按照操作程序去做前期不会徒长,但是随着苗龄的加长苗子越来越大,也就意味着苗床的密度越来越大,透气性也相对不足。很容易造成徒长。此时可以适当降低温度,逐渐加强通风,避免徒长,保证正常的花芽分化,培育壮苗成为这一时期的重点。那么到底应该怎么去做才能避免徒长现象的发生呢?
尤其这种苗子好心塞!👇👇


苗子徒长的主要原因与育苗盘的选择不合理,播种密度大,光照不足,温度高,尤其是夜温高,通风不良等都有关系,一旦发现徒长现象,要及时通风,适当加大通风量,降低夜间温度,必要时要结合化控药剂的使用。

发现徒长以后,切不可操之过急,突然加大通风量,造成闪苗现象。👇



进行化控可以使用多效唑,叶绿素等,用量一定要严格,在苗期并不是正常量使用。要根据具体情况,一般一到两片真叶时开始使用,采取少量多次,一般用量为正常量的1/4到1/3,还可以使用更安全的矮丰王。一般用量为正常量的1/4左右,遵循少量多次,它的安全性比较高,持效期在半个月左右,用量高了也比较容易缓解,可以使用0.5%的尿素水溶液进行喷施,一遍就可以缓解。

用肥可以和以前一样结合用水一块儿进行,选择可溶性好营养比较全面的全价水溶肥,结合微生物菌剂,比如枯草芽孢杆菌,EM菌等同时使用。肥水比例为1:600到1:800。上午晴天用水,用水量要严格控制,用水以后打开放风口通风排湿,把叶片晾干,避免湿度大引起病害。一定要切记,培育壮苗在采用控旺措施的时候,千万不要一味的用减少用水量来控制旺长,用水量要适度。如果只靠减少用水量来控制旺长,最后的结果是苗不齐苗不壮。培育壮苗,多管齐下,综合进行。
移栽之前一个礼拜左右,加大通风量,进行炼苗,尽量去创造一个最贴近将来种植环境当中的温度环境。此时可以喷施磷酸二氢钾,每15公斤水加入15克到20克,使叶片适当增厚,变绿,苗子粗壮,增加对恶劣环境的抗逆性。在育苗期不建议用磷酸二氢钾来进行控旺。磷酸二氢钾的用量只有达到一定的浓度才能够起到控旺作用。在苗期,浓度过高会引起烧伤,苗期并不是叶片的颜色越深,越厚越好,如果出现这种状态,反而会降低正常的光合作用,会导致移栽以后不能正常返苗,生长。
大家都知道,创造的育苗温室大棚环境比较适宜,与种植大棚当中的环境差异非常大。如果不经过炼苗直接种植到生产大棚当中,对反苗非常不利,突然之间造成环境巨大差异,苗子会产生一系列的应激反应表现。比如苗子过嫩造成失水萎焉,干枯等现象。炼苗这一关是治关重要的。

⭐⭐⭐⭐⭐

育苗过程当中的核心问题不仅仅如此,还包括各种病害,病害部分分为常见真菌性病害,细菌性病害,生理性病害,特殊疑难性病害,每一个环节出现纰漏都有可能全军覆灭,或者是造成巨大损失。

⭐⭐⭐⭐⭐

成功在于细节!!

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由于篇幅的限制在整个育苗过程当中所出现的各种病害以及其他一系列的问题,无法一一作答,具体操作过程以及细节问题可以关注此公众号,参阅瓜果蔬菜育苗的前14篇文章。

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