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不管你做什么，都要100%投入。京东商城价格战 上班就认真工作，笑就尽情大笑， 吃东西时，就像是最后一餐那样去享受。
▲《绿皮书》电影剧照，图片来源于网络。 上面这段有些鸡汤的文字，出自《绿皮书》。 在电影中，一位上流社会的、举止优雅黑人音乐家，雇佣了一个没有文化、粗鲁市侩的底层白人做司机，为他的南部巡演“保驾护航” —— 这两个打破“常识”的身份设定，让旅途充满了戏剧化。
▲《绿皮书》电影剧照，图片来源于网络。 不得不说，这绝对是近年来对普通观众最友好的奥斯卡最佳影片了。在电影院里，所有人都被电影逗得开怀大笑。一部“政治正确”的电影，能被拍得这么有趣、深入人心，实属难得。 但果麦麦在看完后，满脑子想的都是炸鸡。
▲《绿皮书》电影剧照，图片来源于网络。 但这么“没出息的”，不止我一个。 微博上#看完绿皮书就想吃炸鸡#的话题，“蹭蹭蹭”就上了热门。 炸鸡，这个属于全人类的美食，不仅成为了电影中两位主角化解隔阂、偏见的桥梁，还击中了观众的胃 心。
▲图片来源于网络。 被影视作品击中，继而爱上某种食物的，肯定不止果麦麦一个人。 《饮食男女》的片头里，那些食物的香味，混合着老父亲沉沉的爱意，隔着屏幕也能感受得到。
▲《饮食男女》电影剧照，图片来源于网络。 又比如《非自然死亡》，十元吃肉的片段简直是刻到了心里，让人在不开心的时候也想对着朋友说一声：“去吃肉吧！”
▲《非自然死亡》剧照，图片来源于网络。 别说有画面的电影了，对食物的描写，哪怕只是简简单单的白纸黑字，也能让人浮想联翩、垂涎不已。 前段时间编辑同事在果麦麦桌上放了一本《雅舍谈吃》，我随手拿起来一翻，只是看了目录就馋得不行，立刻约着朋友去吃烤羊肉。
又比如汪曾祺笔下的咸鸭蛋： 高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。 “吱——红油就冒出来了。” —— 就这几个字，你就好似听见了声、看见了那溢出的红油、尝到了那口细腻咸香的蛋黄。 冬天吃板栗，他是这么写的： 冬天，生一个铜火盆，丢几个栗子在通红的炭火里，一会儿，砰的一声，蹦出一个裂了壳的熟栗子，抓起来，在手里来回倒，连连吹气使冷，剥壳入口，香甜无比，是雪天的乐事。 ——摘自《生活，是很好玩的》 夏天吃西瓜，如此平常之事，他又是这么写的： 西瓜以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。 ——摘自《生活，是很好玩的》 哪怕是大多数人敬而远之的豆汁儿，在他笔下也美味得很： 卖熟豆汁儿的，在街边支一个摊子。一口铜锅，锅里一锅豆汁，用小火熬着。熬豆汁儿只能用小火，火大了，豆汁儿一翻大泡，就“澥”了。豆汁儿摊上备有辣咸菜丝——水疙瘩切细丝浇辣椒油、烧饼、焦圈——类似油条，但做成圆圈，焦脆。卖力气的，走到摊边坐下，要几套烧饼焦圈，来两碗豆汁儿，就一点辣咸菜，就是一顿饭。 ——摘自《生活，是很好玩的》 春天到了，香椿芽正是时候，于是便有： 嫩香椿头，芽叶未舒，颜色紫赤，嗅之香气扑鼻，入开水稍烫，梗叶转为碧绿，捞出，揉以细盐，候冷，切为碎末，与豆腐同拌（以南豆腐为佳），下香油数滴。一箸入口，三春不忘。 ——摘自《生活，是很好玩的》 明明吃的是香椿，却让人觉得吃的是早春。 你看，谁能说吃不是一种文化？
▲汪曾祺照片，图片来源于网络。 其实上面这些，大都是日常生活里再普通不过的食物。它们在汪老的笔下，之所以变得令人垂涎欲滴起来，是因为对于形形色色食材，无论贵贱，他都能认真对待，细细品味。 吃食之外，随处可见的花花草草，波澜不惊的人情世故，由汪老气韵生动的清淡文字呈现出来，也都会平添许多情致。 今天是汪老的生日，果麦麦想在这里向他说一句“生日快乐”。 他的一生，其实是非常颠沛坎坷的一生，但他的作品，始终都在向我们传达他的人生态度——生活，是很好玩的。
▲汪曾祺照片，图片来源于网络。 喧嚣扰攘的平淡生活里，食之有味，就是难得的幸福啦。 |
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