每天三杯酒，肝癌带你走，酒是第一致癌物，今天你哈了吗

“酒伤肝”的概念在中国已经深入人心。我们隐隐约约指导多喝酒对肝不好，但是，具体喝多少是多？喝酒对肝的影响有多严重呢？

一、酒精是致癌物

去年9月份，歌手臧天朔和相声艺术家师胜杰先后去世，病因都是肝癌。 

两位大师有一个共同爱好——喝酒。

在大家的印象里，「喝酒」和「艺术创作」常常被联系在一起，无论是诗人、是作家，还是音乐家，摇滚乐手更是常常以烟酒不离手的形象出现。

很难说两位先生的肝癌与饮酒有直接关系，但可以确定的是，长期大量饮酒，会极大地提高肝癌风险。

二、从酒精到肝癌，只需要四步

1、酒精性脂肪肝：酒精在体内主要通过肝脏代谢，但长期饮酒会加重肝脏的负担，影响肝脏正常代谢脂肪的功能，脂肪酸在肝脏内堆积形成脂肪肝。

2、酒精性肝炎：脂肪酸堆积在肝细胞中，会反过来继续影响肝细胞的功能，产生导致炎症的细胞因子，这就是「酒精性肝炎」。如果之前就有病毒性肝炎，会导致更加严重的炎症反应。

3、酒精性肝硬化：肝炎进一步加重时，肝细胞会大片死亡。坏死的细胞部位会逐渐产生纤维化，进一步加重则会导致肝脏整体质地变硬、凹凸不平，肝脏内部血管受压缺血，形成恶性循环。

4、肝癌：肝细胞的代谢能力受到严重影响，肝细胞再生逐渐出现障碍，异常增生的细胞就可能出现。而肝细胞癌，就是肝细胞的分裂出现问题、彻底失控的产物。

三、喝酒没有安全范围

根据世界卫生组织下属国际癌症研究机构（IARC）的报告，酒精是 I 类致癌物，也就是「对人体有明确的致癌性」。

全世界超过 5% 的癌症，与饮酒有明确的关系。除了肝癌之外，饮酒还与胃癌、食管癌、结直肠癌、口腔癌等消化道肿瘤相关，在消化道之外，饮酒还会增加乳腺癌的风险。另外，酒精还是导致意外死亡的重要原因之一。

另外，根据研究，喝酒是没有「安全值」的，即使是少量饮酒，也会显著增加癌症的风险。你所听到的「适度饮酒有益健康」，是一句非常没有良心的广告词，无论是红酒，黄酒还是药酒，都不存在「适度饮酒」的范围。

四、这几条建议值得记住

不过，以中国的社交环境，完全不喝酒可能很难实现…… 

但你必须记住这几点，酒局用得上，未来的一辈子也用得上：

1、尽管少量饮酒就会显著增加风险，但「显著」是一个统计学的概念，少量饮酒增加的绝对风险值并不算太高，但长期大量饮酒是绝对高风险的行为。

2、「少量」是指多少？按纯酒精算，成年男性一天不超过 25 克（大概相当于 1 两白酒、或 1 瓶啤酒、或 4 两红酒），女性不超过 15 克（基本参考男性的酒量减半）。换算下来，每天3杯酒，是非常危险的行为。

3、曾经有过肝炎、脂肪肝、肝硬化的话，就不要喝酒了，那是自己找肝癌上门。

4、吃头孢类、甲硝唑、磺胺类等药物时严禁喝酒，那也是作死，而且根本不需要等到肝癌。这些药物会暂时影响肝脏对酒精的代谢能力，造成严重的急性酒精中毒。如果你记不住具体哪些药物，那就记住，「只要吃药就不喝酒」。

5、劝未成年人喝酒的「朋友」都该绝交，尤其是骗小孩子说「这是雪碧」的人。