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日本江户时代末期万延元年，即公元1860年，辻利右卫门与德次郎兄弟在京都府山城国宇治村开始制造与贩售宇治茶，取辻利右卫门中的「辻利」当作店名。其后，德次郎成为三好家的养子，便分家为宇治的辻利与祇园的辻利。宇治的辻利在昭和初期出现了两条分支：「辻利一本店」与「辻利兵卫本店」。 01 辻利右卫门改善了茶产业，推进和创新玉露茶的制作方法，将茶香与甘甜度提升到最高等级。同时，他还发明了可让茶叶的温度和湿度都能够完美储存的“茶柜”，不但让民众品尝到绿茶的真正原味，也把宇治茶发扬光大，流通至日本全国各地。辻利右卫门的努力被很多人认可，雕像如今仍伫立在日本京都的世界遗产级寺庙——平等院的门口。 02 宇治市位于京都南部，以茶闻名。不过辻利兵卫本店并不在表参道上，而是在其反方向，隐藏在住宅区中。 03 它真的隐密到让人怀疑这样的地方真的会有店吗？神秘的宇治辻利兵卫本店，抹茶控必去的秘境。 04 店铺本身就是一个日式庭院，位于京都府宇治市宇治若森41。 05 进了店服务员会带你落座，并奉上很有设计感的菜单，随便点上几个，感受一下店里的氛围，安静闲暇。
06 当然作为本店，抹茶质量也不会差，抹茶冰激凌味道特别浓郁，跟马路边买的比味道要好很多。
07 辻利兵卫本店以宇治抹茶、甜品点心、和果子而闻名。店内的和果子都是日本人最爱的宇治抹茶味，走进店内就如同来到了宇治抹茶的世界，清香扑鼻。
08 高级宇治抹茶味道偏苦，但苦涩味与和果子的香甜能够完美地结合在一起，绝对是和果子中的精品，让人欲罢不能。高级的和果子店，适中的价格，也让辻利兵卫本店的人气高居不下。
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