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记忆中，家里常用钵子煮菜，炉火不大，汤汁却一直翻滚着。一家老小围坐在一起，越吃越暖和。 妈妈腌的辣椒，爸爸最爱吃的腊肉……虽然没有什么珍馐刁肴，却一滚当三鲜，越吃越美味。  “不愿朝中为驸马，只愿桌上顿钵炉子咕咕噶”这句古民谣说的就是土钵菜，土钵菜始于周朝，更是国家非物质文化遗产。  招财鸡 78元 这道菜又称为“霸王鳖鸡”，食材选用了甲鱼和鸡。寓意招财和团圆，算得上南昌的传统菜。  到底是谁想到这完美的搭配？别提味道多鲜了。  最爱吃的就是这裙边软糯中浸透回味无穷的酱香，每口都感觉吃的是胶原蛋白。
不止裙边好吃，甲鱼的肉质也很鲜嫩，松软的肉和Q弹的皮一起入口，瞬间满足感爆棚。  鸡和甲鱼一起烧制起了膏，所以汤汁浓郁包裹着鸡肉。蘸着汤汁的肉，一口咬下去，真想拌饭吃了。  酱香牛肉 52元 牛肉是用白水煮的，主要是酱料出彩，十多种药材熬制，独家秘方，顾客好评率十分高。  牛肉的分量不吝啬，闭着眼睛夹，都是超大一块。最主要是够入味！  雪花排条 28元 雪花鸡排，可以当小零食吃。配了一点西瓜丁，比较解腻。  家里有小朋友的，一定很喜欢哦，鸡排上面还有沙拉酱。  石锅鱼 78元 俗话说的好，一热胜三鲜，土钵菜那绝对是当之无愧。备着最新鲜的食材，沿用古老的烹饪方式，保持失食物的色香味。这草鱼超嫩， 光听店名，够接地气够乡土气息，而一进门，满满的田园风和手工烧制的土钵。每桌都是热气腾腾的景象。 没错就是那么一个以田园风的风格，里面却包含各种赣菜美味，还有很多创新菜，许多细节展示了土钵菜的各种历史 除了约饭的菜品，店内的特色菜也比较丰富。 每道菜品精致摆放在档口前，想吃什么拿上相对应的竹签直接找店员下单，随意点都不会踩雷。
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