鉴别真假蜂蜜的5个小技巧，不当造假者的“小白鼠”，不怕上当了

蜂蜜是爱美女性的最爱，养生人士的必备饮品，每天早晨起床后喝上一杯蜂蜜水，清理肠道，预防便秘，还能美容养颜。蜂蜜在减肥界也享有盛名，有些人为了减肥，对于饮食非常的节制和苛刻。蜂蜜具有多种矿物质和营养元素，每天喝蜂蜜水能补充人体的基本能量，不会造成营养不良。

蜂蜜有这么多好处，有的人天天都离不开蜂蜜，那如果买到了假蜂蜜反而是对身体的一种伤害。就有一些不法商贩看到了蜂蜜的商机，制作人工合成的加蜂蜜来骗消费者，给人们带来了巨大的健康隐患。为了能买到真蜂蜜，人们是煞费苦心除了上正规超市买大品牌的蜂蜜外，还有一些人直接去养蜂园直接采购。下面教大家鉴别真假蜂蜜的几个方法，掌握了这几个方法可以为我们的健康保驾护航。

第一个方法用纸巾观察蜂蜜渗透方向。

在纸巾上滴一滴蜂蜜，如果是假蜂蜜就会被立刻吸收，因为假蜂蜜大多是人工勾兑的，它没有真蜂蜜那么粘稠。而真蜂蜜滴在纸巾上不会迅速吸收，会往下渗透，而假蜂蜜是往周围扩散。这个纸巾法用起来非常方便。

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第二个方法用矿泉水瓶摇晃法。

拿一个透明的矿泉水瓶装入水，然后再倒入一勺蜂蜜，拧上盖子使劲晃动。如果是真蜂蜜的话，就会上层出现大量的泡沫久久不能散去。如果是假蜂蜜很快泡沫就散去。

第三种方法是用白酒观察颜色。

倒上一层蜂蜜之后再在上面倒上一些白酒，白酒遇到假蜂蜜会出现的紫绿或红褐颜色不同于蜂蜜本来的颜色，那么就是买到了假蜂蜜。网址收录

第四种是用开水观察溶解度。

在杯子里倒入一些开水，再倒入一些蜂蜜。如果蜂蜜下沉了，不搅拌它自己很难融化，那么这就是真蜂蜜，如果蜂蜜很快就散开了融化了，那么这个是假蜂蜜。

第五种在超市买的时候就可以使劲摇一下倒过蜂蜜瓶子来，观察气泡，上升快的是掺假蜂蜜或不纯的，气泡上升很慢的就是纯度很好的蜂蜜。

掌握好上面五种方法就再也不怕买到假蜂蜜了，每次买蜂蜜可以实验一下，放心大胆的喝吧！