蒜香虾 “大虾的做法很多,但在一家老少同堂的时候做大虾就要讲究了,不仅仅要口感好,还要避免辛辣,当然,味道也必须要招人喜爱。
今天我来推荐一款大虾的做法,一家人都适合,颜值也棒棒,家常宴客都拿的出手,小孩子也非常爱吃。 这个这做法就是用大蒜调味。” 1.去头大虾挑去虾线清洗干净 2.大蒜切成末状,姜切丝 3.热锅放油,炸香姜丝和胡椒粒 4.放入大虾翻炒,翻动,每个虾两面都煎到 5.放入番茄酱,番茄酱的多少可以调节,我放了有2汤勺 6.在加入约一碗水,小火煮炖5分钟,同时放盐和料酒 7.在汤汁将要煎干的时候放入大蒜,喜欢吃辣的这是可以放点辣椒油进去 8.在最后炒干,六一点点稠稠的汤汁即可 蒜香虾成品图 烹饪技巧 在最后炒干,六一点点稠稠的汤汁即可 |
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