又香又好吃的麻辣豆腐，做法材料都超级简单，以后可以天天在家做

准备食材：豆腐一块，麻婆调料，肉末一小碟，小葱一根，姜一块，蒜瓣少量，食盐，白糖，淀粉 将豆腐切成大小适中的块状 葱姜蒜切好，肉末切好，葱白葱叶分开

麻婆调料加适量的水，搅拌均匀 起锅热油，加入葱姜蒜爆香，加入肉末翻炒均匀，用小火炒至变色即可 将调好的酱汁倒入锅中，加少量的糖，加适量的食盐

加入豆腐，开大火煮5分钟，将豆腐轻轻平推开 锅中加适量的淀粉，让汤汁更浓稠 出锅装盘，三上少量的葱花