时间过得可真是太快了,不知不觉地,明天就是二月二了呢,终于可以去剪头发了。二月二,龙抬头,这一天深受人们的重视。一到这种传统节日,大家最关心的当然就是有什么习俗,应该吃什么食物了。真别说,这二月二的美食可真不少,不同的地方也有不同的习俗,甚是有趣,一起来感受一下吧。 普通人家在二月二这一天都要吃面条、春饼、爆米花、猪头肉、炸糖糕等食物,不同的地方有不同的吃食,但是都会把普通的食物加上“龙”的头衔。比如吃饺子叫做吃“龙耳”,吃春饼叫做吃“龙鳞”,而吃面条叫做吃“龙须”,猪头肉比喻为“龙头”,炸糖糕则比喻为“龙胆”等等,也是非常的生动形象了,更是体现了大家对于未来美好生活的期望。 其中春饼是二月二不可缺少的吃食。春饼薄而有韧性,可以卷上丰富的配菜,可以是肉也可以是蔬菜,再加上葱丝,一起卷进春饼里,蘸着面酱,咬上这么一口,那叫一个满足。大家明天可千万别忘了吃春饼哦。 还有爆米花,很多地方二月二这一天都有吃爆米花的习俗。还记得小时候,经常有老大爷骑着三轮车,带着爆爆米花的大铁炉,停在一个地方,我们小孩子听到声音或者闻到香味,就纷纷开始行动,让妈妈给装点玉米,然后打成爆米花。爆米花爆炸的声音,既害怕又喜欢。现在我们这偶尔还能看到爆爆米花的老爷爷呢,明天一定要买点吃,大家也是哦。 二月二还有吃猪头肉的习俗,寓意转危为安、平步青云。猪头肉肥而不腻,骨肉分离,香糯可口,还能美容,现在也依然深受人们的喜爱。 |
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