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══════我是分割线(*^__^*)══════ 所有蜜蜂消失了，我们也活不成了 田原：爱因斯坦有过一个预言：如果蜜蜂消失了，那么，人类可能只能再生存4年左右。 姜德勇：这是很有可能的。人类吃的植物大约有1300多种，其中有1000多种需要蜜蜂授粉。如果蜜蜂灭绝，这些植物的结果、繁衍就会成为大难题。 一开始受影响最大的是水果，像苹果、梨、树莓、草莓、蓝莓、山楂等等，这些植物的果实，主要依靠蜜蜂传粉，如果全靠人工授粉，远远不能满足市场的需要，这些水果的价格会大涨，进而导致一系列的农产品物价上涨，这是最先会出现的影响。 还有，我们得吃肉，这些动物得吃草料，而草生长最依赖的就是蜜蜂。全世界靠蜜蜂传播花粉的花类植物能达到80%，大约有17万种，如果这些动物没了吃的，会大量死亡。剧烈的通货膨胀就会出现，那时钱就不值钱。 这些还都不是最要命的。最要命的是什么呢？生物链的平衡被打破了。我们都知道鸟儿爱吃虫子，其实，很多鸟是杂食性动物，虫子只是食谱上的一小部分，更多的是植物果实、植物种子，如果鸟儿们都饿着了，它们大面积死亡，会造成什么后果？大面积虫灾的爆发。那可是会引发全世界范围大饥荒的，到时会发生什么事情，谁也无法想象。 田原：蜜蜂的灭绝，对于人类来说，是比大洪水还要巨大的灾难。 与“资本家”抗战到底的中华蜜蜂 田原：我们国家的蜂业有采取什么保护措施？ 姜德勇：现在是靠建立自然保护区。 我们国家土生土长的中华蜜蜂，在上世纪末的时候，在北部一些地区出现过灭绝的情况。50年代，北京的中华蜜蜂还有4万多群，到了60年代，一下就降到只剩一万多群的水平。为什么？主要是养意大利蜂的人多了，因为意大利蜂产蜜量大。 那时候中华蜜蜂还是采用传统的养殖方式，现在在南方一些地方还可以见到，怎么养呢？先去抓野蜂，野蜂一到春天就会分蜂，人们就拿个笨重的大木桶，前边开一个小门，模拟中华蜜蜂居住的古老树洞的样子，一避光，二阴凉，野生的中华蜜蜂就会在木桶里边搭个窝。 但是呢，这样的桶一年只能取一次蜜，取的时候用烟熏，把蜜蜂赶出来，把巢从木桶里边割下来，然后一压榨，蜂蜜就全出来了，一年也就一两斤蜂蜜。 意大利蜂养在活动蜂箱里，蜜一满，人能看得见啊，就把蜜摇出来，摇的次数多，收的蜜就多，养意大利蜂的人也越来越多。 田原：养中华蜜蜂，每年都赶走，又重抓，说明山林里边还是有很多的吧。 姜德勇：没这么简单，飞逃出去的蜜蜂，如果找不着新家，冬天就会饿死。 生存条件还不至于太差的话，它们会重新找个地方建巢，采集花蜜花粉，不同家族飞逃的蜜蜂还会自由组合，建立新的蜂群，只要有蜂后在，它们就会乖乖地建巢。可问题往往就出在这儿。很多蜂群的蜂后没了，大家为了抢最后那几只蜂后，就大打出手，毕竟每个蜂后能带领的蜜蜂是有限的，新建的蜂巢能装下的蜜蜂也很有限。 那时候传说得最多的，就是在70年代，一个地方的114 群中华蜜蜂飞逃后相互厮杀，最后就剩下一两群蜜蜂活了下来。 大自然会有自己的方式来控制每个蜂群，不让它过大。 田原：有种天人合一的感觉。但还有个问题，为什么蜂后少了那么多？ 姜德勇：一是赶蜂的时候蜂后身体太重，飞不远，另一个原因，有人做过研究，发现和意大利蜂有关。意大利蜂会危害中华蜜蜂的生存，这属于外来生物入侵导致的大自然生态改变的范畴。 意大利蜂怎么干扰了中华蜜蜂呢？主要有两种方式，一个是什么呢？有些蜂农养意大利蜂，有些养中华蜜蜂，蜂后一到春天不是婚飞么，中华蜜蜂的蜂后身体会发出蜂后独有的气息，对意大利雄蜂很具有吸引力，它们会飞过来抢婚。意大利雄蜂个头大，更具有竞争优势，就影响了中华蜜蜂雄蜂和蜂后的交配过程，意大利蜂和中华蜜蜂是不能杂交的，杂交以后蜂后生不出小蜜蜂来，它手下的小蜜蜂不干了，就会集体飞逃。 再一个，意大利蜂会派一些刺客刺杀中华蜜蜂的蜂后。 田原：为什么？抢蜂蜜！ 姜德勇：养意大利蜂的人越来越多，蜜源显得相对缺乏，而且，中华蜜蜂每天出去采蜜的时间比意大利蜂早两三个小时，回来也比意大利蜂晚两三个小时，因为中华蜜蜂比意大利蜂更耐寒，也耐热，还比意大利蜂熟悉中国的花朵，采花的品种范围比意大利蜂大得多，所以说，中华蜜蜂的蜜相对丰富一些。到了蜜源特别紧张的季节，意大利蜂采不着蜜，就打起了中华蜜蜂的主意。有一些意大利蜂自发组织起来，出去偷蜂蜜，这种蜜蜂被称为“盗蜂”，就是蜜蜂里边的小偷，在蜜蜂群体里还是比较常见的。 意大利蜂很聪明，想出了一招，“擒贼先擒王”，把中华蜜蜂的蜂后谋杀了，群龙无首，其他中华蜜蜂就会飞逃。这样，盗蜂一拥而上，就把里边的蜂蜜抢走了。 田原：意大利蜂个头那么大，中华蜜蜂难道不会发现？ 姜德勇：这个就比较有意思了，意大利蜂到了中华蜜蜂的蜂巢前边，一扇翅膀，中华蜜蜂以为意大利蜂是自己人，就放它进来了。为什么？因为它扇翅膀的频率与中华蜜蜂的频率非常相近。当然，刺客不能太多，三两只陆续进来，抓住时机往蜂后腹部刺上一针，蜂后就死了。 中华蜜蜂蜂后死得越来越多，飞逃的中华蜜蜂也就越来越多，相互厮杀的情况也越来越严重，结果中华蜜蜂越来越少。到了2000年，整个华北地区只剩下北京房山的蒲洼乡那边还有野生的不到40群的中华蜜蜂了。 蜜蜂不快乐，蜂蜜怎么会好？ 田原：这种外来生物，在干扰本地蜜蜂的同时，势必会对生态系统中的其他生物造成影响。 姜德勇：当然，包括蜂产品的活性，也是有大差异的！ 后来怎么着了呢？政府出面，把房山那边的意大利蜂迁出去，在房山建立了中华蜜蜂自然保护区，人工养殖中华蜜蜂，在保护区五公里的范围内，不准意大利蜂出没。后来，北方的中华蜜蜂才渐渐恢复起来。 田原：南方的情况怎么样？ 姜德勇：也是政府出面，在一些地区建立了几个中华蜜蜂之乡，改造中华蜜蜂的零养为产业化经营，将大木桶里的中华蜜蜂移到特制的蜂箱中，这样就不用每年把它们赶回大自然了，蜂蜜看着满了就可以收上来，一年可以收十多斤。虽然在量上跟意大利蜂每年产的100多斤没法比，可是质量好，卖得贵，一斤卖五六十块，而意大利蜂的蜂蜜在收购中价格被压得非常低，甚至低到5块钱一斤。所以，养中华蜜蜂的也渐渐兴了起来。 全国的蜜蜂现在大约有600多万群，中华蜜蜂能占到三分之一左右，大约200万群。一年的产蜜量在1万吨左右。剩下的400万群大部分是意大利蜂，产蜜量大约有20万吨。 一人领养一箱蜂，一起享受慢生活 田原：让蜂产品回归天然，最持久最有效的保护力，还应来自于每一个人。我们可以建议人们到郊外的蜂农家去领养一箱小蜜蜂，这样就确保了吃到的蜂蜜是真的，是天然的蜂蜜。小蜜蜂呢，回归自然生活步调，采蜜、酿蜜、分家，在从容不迫中生产出带有原生态气息的产品，和人类分享。 姜德勇：这个想法太好了！而且，蜂农养蜂的压力会得到缓解，不再被大企业压低的收购价所限，养得起以质取胜的中华蜜蜂，等得起成熟的蜂蜜，存得住优质的王浆，不用绞尽脑汁去造假。 田原：现在人们不是怕蔬菜里边有农药，鸡蛋、肉类里有抗生素和激素么，很多人都到乡下租一小块地，周末自己去种种地，或者让那边的农民朋友帮忙照看，到时间就去采摘，这样，可以保证吃到的是纯天然的蔬菜和水果。 而我们今天呼吁大家，提早意识到小蜜蜂对人类的重要性，意识到蜂产品的好处，相信会有人这样做的。 姜德勇：我觉得，领养蜜蜂，是一条最为多赢的道路，在回归从容生活的过程中，很多尖锐的问题会慢慢得到缓解的。蜜蜂的精神有着强大的感染力，能净化我们的心灵。 像老胡这些养蜂人，你看他们，不挣钱也割舍不了，就喜欢和蜜蜂一块儿，蜜蜂多惹人怜爱啊，早出晚归地采蜜，又特别懂得珍惜每一滴蜜、每一筐花粉。这都不用言传，身教就足够了。 在这个时代，消费性的心理和生活方式已经很普遍了，大家的日用品，旧了、坏了就丢弃，再买新的，而不是像过去那样，“新三年，旧三年，修修补补又三年，咬牙跺脚再忍一年”，没有那种珍惜的情感了。因为物质不断推陈出新啊，很多人老觉得自己的生活又落后了，要不停地刷新。 田原：现在我看到的一点希望是什么呢？怀旧的一种流行，大家开始找寻过去的老物件，老家什，那里边有一种记忆，有一份情感在，其实，我个人理解，还是一种对尘埃落定的过往生活的朴素追求，有一种安定的真实感。 回忆像是放慢电影，过去被疏忽的一些细节会浮现出来。其实，我们慢一点生活，多一点从容，可以在当下就享受到这种安定。 “慢生活”，我想起一位禅师，一行禅师，他曾在一本书中谈到，“吃得好，吃得少”与内心喜悦的关系。他建议大家提高吃的品质，而非数量，在吞进食物之前，耐心地、细致地在嘴中咀嚼五十次，在这个咀嚼的过程中，你更能品尝到食物的美味，体会到食物在左侧、右侧来回咀嚼，变成流质时，自然而然地流进胃里，都不需要我们主动去吞咽。这比暴饮暴食又未好好消化，会吸收到更多养分。 结合小蜜蜂酿蜂蜜、嚼蜂胶的方法，我们更加明白唾液的珍贵，有时候，不见得我们都需要去购买、享用这些保养品，把自己天赋的唾液用好来，很多疾病的困扰就消失了。 怀着一种珍重的心情，才能体味到事物的本位，大家都各得其所。 姜德勇：蜜蜂的产品，蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉，都是一滴一滴、一粒一粒采回来的，比如说蜂蜜，还需要蜜蜂一对一对地口对口加工，酿制，单单封房酿制这一个过程，就要等上一周！蜜蜂的寿命是五六十天，一周是它们1/8的生命长度，相当于我们人类的10年。 我们现在，要放慢多少步伐，才能甘之如饴地花10年来酿一坛蜜？ 田原：会慢下来的，我们就从领养一箱小蜜蜂开始吧。 摘自《中医人沙龙（第二辑）》（共九辑） ══════我是分割线(*^__^*)══════ |
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