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中国人的品味:一双筷子,动静皆道(筷子七寸六分长的秘密)

 醉牛988 2019-03-08

【小二导读】

七八年前,田原老师发现了樊正伦教授,关于中医文化的解读,樊教授可以说张口便来,句句精彩。

七八年过去了,他讲筷子即阴阳,一双简单的筷子里就蕴含了“道生一,一生二,二生三,三生万物”的道理,画面犹在眼前。

听樊正伦教授说中医,最有趣的地方就是,他心里的中医,他心里的道,他心里的医易哲学,都在我们的生活里,所以田原老师写作了《生活处处有中医》。

某天,同事发现了一篇,关于筷子为什么七寸六分长的精彩微信,又唤起了我们对樊教授神采飞扬去讲筷子之道的画面,于是今天,我们把田原老师和樊教授的一段关于筷子的对话,以及同事发现的这篇精彩文章,一同与大家分享。

有的人崇拜西方人用刀叉,赞美法国人用刀叉吃西餐的优雅,觉得那是一种时尚与品位的象征。熟不知,老祖宗留下的这一双筷子,才是绝顶的品位。

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筷子里面都是文化

田 原:近来看到一位美国学者评价汉文化,说是有两个象征物:一个是汉字,一个就是筷子。早就听说过您的“筷子文化”,给我们讲讲。

樊正伦:很简单。西方人用两只手吃饭,我们中国人用一只手吃饭。

筷子给你的时候,叫一双,这叫“道生一”,用的时候必须一分为二,这是“一生二”,“二生三”,什么是“三”?动者为阳,静者为阴,一阴一阳为之道,这就是“三”。两根筷子这么一动,什么芹菜、韭菜、花生米……你全夹捡起来,这就叫“三生万物”。

你要两根筷子都不动,什么也夹不起来,两根筷子都动,什么也夹不起来。我们祖先把用筷子的传统延续下来就已经告诉你了,这就是中华民族的文化,这就是老子说的“道”。

田 原:您的“筷子文化”真是有“道”(笑),而且好听,第一次把您的“筷子文化”公诸于众是什么时候?

樊正伦:1999年,在北大给学生们讲过。

田 原:北大的学生听了是不是觉得很过瘾?我听说当时就有好多学生说:看来我们都能学中医啊!(笑)我们都想学中医了……

樊正伦:实际上这个看似不经意的“筷子文化”凝聚了整个中华文明最核心的东西。而中华文化一些最深刻的道理一定能在一些最简单的生活细节中看见。

中国文化有一个最大的特点——执简驭繁,能用最简单的道理把最复杂的事物给归纳起来。西方文化不是,他要把最简单的东西不断地变化,越变越复杂,最后复杂得连他自己都不知道是什么,最后就钻到牛角尖儿里面去了。(笑)

中国文化不是,你看那么复杂的宇宙,被归纳成“风、寒、暑、湿、燥、火”;那么复杂的情志变化,被归纳成“喜、怒、忧、思、悲、恐、惊”;那么复杂的人体,被归纳成“肝、心、脾、肺、肾”;还有天地之间气的运动、交错,这么复杂的东西,阴阳,两个字就给驾驭了……不得了啊。

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樊教授的筷子之道有没有让你心潮澎湃?下面我们来看看筷子其他的秘密吧~~

筷子为何七寸六分长,你知道其中的秘密吗?

世界上有人的地方都有中国人,是中国人都用筷子吃饭。这个习惯几千年也没有改变过。  

筷子的标准长度是七寸六分,代表人有七情六欲,以示与动物有本质的不同。有些人很羡慕西方人用刀叉吃饭,觉得这种姿势和仪态有品位。但学了之后也只是偶尔用用。在日常生活中餐餐都用刀叉的中国人,想必都是奇葩。

刀叉是冶金术成熟以后才有的用具。而冶金术是十五世纪才发明的,在广泛应用于日常生活中之前,西方人其实是用手吃饭。 

相比之下,筷子的文明史显然长得多。 

关键是,筷子是两根,称呼却是一双。在餐厅里呼唤服务生“拿一双筷子吧”,那肯定是中国人;如果说“拿两根筷子吧”,那一定是外国人。

为什么明明是两根筷子,却叫一双筷子呢?

这里面有太极和阴阳的理念。太极是一,阴阳是二;一就是二,二就是一;一中含二,合二为一。这是中国人的哲学,西方人不懂。

筷子在使用的时候,讲究配合和协调。一根动,一根不动,才能夹得稳。两根都动,或者两根都不动,就夹不住。这是中国的阴阳原理,也有西方力学的杠杆原理。 

筷子还有点穴、按摩和刮痧的作用。旧时人们走江湖,身上只要有一双筷子,有什么毛病都能自己搞掂。即便忘了带,随手掰根树枝或芦苇,折断了,在石头上磨一磨,在水里洗一洗,也能当筷子用。

中国文明和西方文明都从神话发源。西方后来人神分家了,做事靠科学,做人靠宗教。中国没有。中国什么都合在一起:何仙姑、铁拐李、吕洞宾、孙悟空、猪八戒这些神仙也是人,他们就在茫茫人海中;中国人的理想和现实、灵魂与肉体也是合二为一的,每天用的筷子里面就有信仰,举手投足都是理念。这是一种通达和智慧。

所以,中国人不需要到专门的地方去清洗灵魂。从小就有长辈告诉他,如何做人做事,知道只有做好人才能做好事——这两者也不能分。

  

我们现在很多人,每天握着筷子指指点点,口无遮拦地自嘲自己和同胞没有信仰,西方如何如何,还以为这是幽默,是谦虚,是有境界。其实是无知。无知才无畏。 

尼克松80年代出了一本书叫《1999,不战而胜》,很出名。原因是,前苏联不到1999年就自动解体了,既印证了他的预言,也兑现了美国对前苏联的战略。这是美国人用中国智慧击败对手的经典案例。 

美国人是在朝鲜战场上领教了中国的厉害之后才开始研究中国文化的。不战而屈人之兵,只是《孙子兵法》36计中的一计,美国人用了40年的时间学习、践行,才得手。按照这个速度推算,另外35计还要学习、践行35x40=1420年。

令美国人欣喜的是,中国人却在同一时期对老祖宗留下的所有东西大加鞭笞。这就给了他们赶超的机会。 

今天中国社会乱象丛生的症结不是中国人没有信仰,而是丢掉了老祖宗留下的智慧,没有了信仰自信。在中西方文明全面接触、交流和碰撞的过程中,有很多人云亦云的东西在干扰我们的价值判断,以致乱花渐欲迷人眼,五心不定,六神无主。

尼克松在书中的最后部分说了这么一句话:“当有一天,中国的年轻人已经不再相信他们老祖宗的教导和他们的传统文化,我们美国人就不战而胜了。” 

青松有挺拔美,鲜花有娇艳美。西方文明和中国文明是花开两朵各有特色。不能厚此薄彼,也不能顾此失彼。我们是中国人,表达信仰的方式和人家不同。我们生活在自己的信仰里。

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