X调查处 高晓松讲台湾系列的片头词我很喜欢:这里有大历史碾过的痕迹,这里有着温良恭俭让的人民,这里保留着许多我们的过去,这里也预示着我们的未来…… 的确,去过台湾的人都觉得台湾保留了许多中国的传统,能找到一种久违了的温馨。虽说城市看上去没有我们这边漂亮,但就像台湾“综艺教父”王伟忠曾说过的一句话:北京好看不好玩,台北好玩不好看…… 一些大陆客初看台湾,会有些心理落差,比如台湾怎么连个气派的机场都没有。然而,台湾不是用看的,台湾是要细细品味的。就像一个女人。人们所了解的中国,大陆只是一半,另一半在台湾。但这一半虽小,却浓缩了中华民族的文化精粹。 台湾的路 台湾的街道名字常常以“忠孝仁义”来命名。道路不只通东西南北,也通古今。 台北有条主干线叫忠孝路,南北纵横叫复兴路; 还有仁一路、信二路、义三路、爱四路(基隆); 或者一心路、二圣路、三多路、四维路、五福路、六合路、七贤路、八德路、九如路、十全路(高雄)。 台湾的女性 总的说来,台湾女性就像她们的名字一样,比较女人,不管年龄大小,在不同的场合,会把自己打扮成女性。台湾五六十岁的女性,通常打扮得很优雅,也很鲜艳,头发也打理得很时尚,化妆口红,在舞会上跳舞,一点也不输给年轻人,没有觉得她们是老人。 台湾的人 台湾人比较热心,他们乐意为陌生人指路,新一代甚至会拿出手机,将地图解释给你看。中华民族以助人为乐,美德有传。 他们一般不拒绝你借电话;迷路了警察不拒绝开车送你;你不买东西不会嫌弃你,会说“谢谢,欢迎下次再来”。 通常,他们不认同讨价还价,减半还价更是拒绝,买卖诚心、童叟无欺本是中国人的从商传统。 台湾血液里的“乡土中国” 友善是台湾人的关键词。友善不是标语,也装不出来,不是面子,而是里子。 他们仍保持里长、邻长的设置,居民一有矛盾或问题,先靠传统的办法协调。中国式友善是乡土社会出发,再扩展到陌生人社会的。 台湾大部分地区民风纯朴,即便在台北摩托车夜晚也是放在外面一排,无人看管。逛夜市你不用担心被偷包。打的不用担心被宰,因为司机担心被投诉。在台湾,被投诉是一件很要命的事。 在台湾,机场的服务公司叫信实集团,英文sincere,信达雅,又合理念;货运公司的服务是“送至您府宅”,好一个久违的府宅;公交车公司叫“大有大巴”,大有是易经中的吉卦。 如果楼盘叫“将进酒”或“棋琴九重奏”,你不必称奇。或许你看惯了皇家御庭或欧陆风情。楼盘名称透出一座城市的底蕴。更多的底蕴在文字中。 台湾的斤两还在使用古老的十六两制,也就是说大陆半斤,台湾是八两。 假如去台湾观光,错失了自然美景不足惜,但若错失了文化就未能触摸到这个小岛的核心。因为文化是台湾最大的附加值。 台湾的吃 不说说小吃好像对不起台湾。康师傅牛肉面在大陆吃香可在台湾不名一文。在台湾随便一家阿公阿婆的馆子都有上百年。 小吃摊是城市一道诱人的风景线,“非50年不够道地”,这是台湾小吃的“吃规”。 台湾小吃为何能做到精致细腻、原汁原味,一言以蔽之:“有根”。一家店做死这条巷子,一百年不变。 台湾“饭店教父”严长寿概括了台湾社会的三个阶段:第一代由贫转富,暴富之后大块吃肉、大碗喝酒,口味很重;体态臃肿、血压升高之后,转向第二阶段,即讲究清淡、健康、均衡;第三阶段人们不只为口腹之欲和健康而吃,而是要吃出文化、吃出艺术来。 台湾正从新富到成熟社会转型,而大陆还处于新富阶段。 每天晚上19点19分 嘴哥在此恭候! |
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