 米饭是我们日常饮食生活中必不可少的主食，很多人都以为煮米饭非常的简单，只需要将大米清洗干净，然后放入电饭锅中加上适量的水，焖个半个小时就能吃到香喷喷的米饭了，可没想到的是，这样煮出来的米饭效果并不好，这究竟是什么原因呢？接下来小编为你分享正确煮米饭的技巧，希望能给你带来收获。很多人在家煮米饭时，第一步其实就错了，难怪煮熟的米饭不香不好吃。  煮米饭第一步，我们平时在家煮米饭时，有很多人都是直接将大米放入电饭锅中，加水开始煮制的，其实这一步是错的，这样煮出来的米饭口感是不香的，就算是搭配着美味的菜肴一起吃，那口感也会差很多。 正确的煮米饭第一步应该是，首先将大米放入盆中加水浸泡十几分钟，这样做的目的是能够增加大米的粘性，大米在煮一八过程中更更容易散发出米香味。  第二步，大米泡好之后，放入电饭锅煮制时，滴入几滴花生油，然后用勺子搅拌均匀后煮制，这样煮出来米饭粒粒分明，而且味道更香，煮米饭时添加水的用量不能多也不能少，按照水2，大米1的比例刚刚好，水千万不能加多了，否则煮熟的米饭太稀影响口感。  |
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