种植葡萄套袋了，为什么依然会出现烂果的现象？

对于葡萄种植来说，相信对果穗套袋并不陌生，通过套袋，既可以防止虫鸟蚕食快成熟的果实，又可以预防风、光、尘等自然环境对果面的破坏，还可以减少果实表面的农药残留、预防各类病虫害，从而达到改善果实表面光洁度、提高外观质量的目的。套袋虽好，但是在葡萄套袋管理中，果农也经常遇到一个难题：那就是套袋后果实依然出现烂果问题！

对于套袋烂果问题，不少果农会遇到，但找不清原因出在哪，更不知道该如何去防治。其实，葡萄套袋后之所以发生烂果问题，原因就出在套袋前和套袋后的管理不到位上，只要套袋管理到位，一般是不会出现烂果问题的。下面就和大家全面说一下有关葡萄套袋的管理问题。

一、葡萄在什么时间套袋最好？

一般来说，葡萄套袋的最佳时机是在果树膨大期（籽粒发育到花生米大小时）或者在花后20-30天时进行，早套袋的果园可以在住果后且完成整穗疏果后立即进行，晚套袋的果园也应当在雨季来临前、果实上色前后完成全部套袋，以防病虫害和高温日光灼伤果面。一般来说，早套袋在防治病虫害危害、减少用药量、保护果实表光等方面要比晚套袋效果好。但不论早套袋还是晚套袋，都不可在持续阴雨后突然放晴或者雨后高温的天气环境下进行套袋，而应当在有2-3天左右的稳定天气的晴天环境下进行，套袋的最佳时间可以掌握在上午10-11点、下午4-6点左右。

严格意义上来说，葡萄套袋的时机应当根据品种的特性、成熟期早晚、气候环境变化、雨季的早晚以及当年降水量的多少等主客观因素灵活决定。正常情况下，雨季早、降水多的葡萄园应当早套袋，雨季晚、降水少的葡萄园可以适当晚套袋，成熟期早、易裂果的品种应当早套袋，成熟期晚、抗裂性强的品种可以适当晚套袋。晚套袋会使葡萄果穗长期暴露在日光和风雨中，要比早套袋地块更容易发生果实高温灼伤、病虫害侵害，感染病菌也会在袋内继续繁殖危害，更容易导致葡萄烂果。

二、做好果穗套袋前管理

1、合理疏果

葡萄在套袋前，一定要严格进行整穗疏果，疏果的主要目的是预防果穗过密、籽粒过紧，一方面会造成套袋后果粒在袋内膨大时，密不透风、互相挤压，容易发生裂果、烂果，另一方面果穗籽粒过密过紧在套袋前进行打药时，会造成打药打不透、打不均匀、打不全面，二者不仅都容易导致葡萄果实后期发生开裂或烂果，而且也会大幅增加果实感染灰霉病、白腐病、炭疽病等病害的风险。

葡萄套袋前疏果，一般在花后坐住果或者在籽粒长到绿豆大小时便可开始进行，但要在葡萄果实籽粒由墨绿变白绿之前完成，不然会损伤果粉。主要保留果穗整齐、果粒饱满硕大的籽粒，疏除密生、拥挤、小粒、病粒、伤粒、畸形粒、未脱花帽粒等多余果粒。

2、补充钙素

葡萄果实膨大发育前期对钙需求比较多，葡萄缺钙不仅会降低葡萄的光合作用和抗旱性，容易出现落果、软果和裂果问题，而且也会降低后期果实的口感品质。但问题来了，葡萄套袋比较早，套袋后会影响幼果对钙的吸收，所以在葡萄套袋前如果缺钙，应当在新稍期或花期时通过叶面喷施氨基酸钙、糖醇钙等叶面肥补足钙肥。

3、稳定树势

葡萄果树过旺或偏弱，都会对套袋后的果实顺利膨大发育造成不良影响，所以在葡萄套袋前应当提前调控和稳定果树长势，以中等偏旺的状态最好。对于过旺生长的果树，前期应当控制氮肥使用量以防继续旺长，对于长势偏弱的果树，前期应当增施腐熟有机肥和适量的化肥或者叶面喷肥，以此来促进树施尽快由弱变复壮。当葡萄果树恢复到正常树势后，再进行果穗套袋。

4、药物使用

大家都知道，任何果树在进行果实套袋前都应当提前进行消毒杀菌，以防病虫害侵害到袋内的果实。正常情况下，葡萄在落花后到套袋前，都需要喷施2-3次的药物，而且在套袋前一般还需要进行一次全面性的全园杀菌药物。常用药物有：防治灰霉病的咯菌腈，防治黑痘病和炭疽病的苯醚甲环唑，防治早疫病、炭疽病、霜霉病、白粉病的嘧菌酯，防治各类蛾虫类的甲维盐。套袋前也可以使用烯酰吗啉 嘧唑腐霉利 氨基酸等进行喷穗处理。

在喷施果穗时，最好使用无沉淀物的水分散粒剂或者原药时液体的药物，这样可以减少用药后药物在果面上的残留痕迹。套袋前用药时，不可在中午高温时用药，而且用药后露水或药液没有完全风干前也不可套袋，降雨后24小时内也不可套袋，并且喷施要均匀全面、不可遗漏，套袋过程中更不可用手按压或者出没葡萄果穗。喷药时间最好在上午8点-10点时间段内进行。

四、选择最适合的优质套袋

严格选择符合标准的优质果袋，可以有效防治葡萄果实套袋后在袋内烂果的现象。但目前市场上的葡萄套袋种类非常多我们该怎么选择呢？

首先来说，不可图便宜购买与使用劣质袋或普通袋，也不可使用非正规厂家生产的报纸袋或纸袋或塑料袋，而应当选择那些正规厂家生产的、质量标准合格、安全系数比较高的木浆双层纸袋，虽然价格略贵，但防风雨、抗病菌、通光通气性能好，也不会发生纸袋黏连果实或者果实灼伤的问题，而且对于预防果树腐烂、防治病虫害具有较好的效果。

其次来说，要根据葡萄的品种与穗型、当地的气候条件、种植环境等多方面因素，综合筛选最适用的果袋。比如说，早熟品种尽量使用略薄的纸袋，晚熟品种尽量使用略厚的纸袋；露地大田种植的葡萄，尽量使用防水防菌效果好、通透性强的木浆纸袋，棚室集中种植的葡萄，尽量使用高光效袋或者一面无纺布、一面BB膜的套袋等。

三、科学葡萄套袋方法　

葡萄在套袋时，一般是按照撑圆套袋、套入果穗、收紧袋口、扎紧风口的步骤进行。

具体来说，先用手把套袋完全撑开，同时把套袋底部两侧的通气排水口打开，然后把整个果穗从下向上全部套入到袋中，注意不要使果穗与套袋面贴合，保证果柄在袋上方的切口处、果穗在袋的中间，接着把袋口小心的折叠并收紧到穗柄上，并用袋上的铁丝缠绕两圈半后，把封口扎紧即可。

四、这些套袋误区要避免

1、中午高温、日光强烈、大风天气时不可用药，或者遵循“露水天不打药、正午天不打药、大风天不打药”的原则用药。

2、套袋前药液不仅要重点喷施果穗，而且棚架两面也要全面喷施，喷施要全面、均匀、周到，不过量喷、不漏喷。

3、水露或雾气为完全消散、药液未干前不可套袋。

4、套袋前要估算好套袋数量，当天能套多少袋，当天就喷多少药，面积比较大的，在无降雨和露水的情况下，尽量在两天内套完。

5、套袋时，应当避免直接用手触摸果实表面或者揉搓果穗，套袋后一定要扎紧袋口，并在套袋扎丝上留有1-1.5公分的纸袋，以防袋口松开灌进雨水或被病虫害侵入。

6、套袋如果使用的是无纺布袋，在套袋时应当把无纺布面朝南，BB膜面朝北，以防果实阳光灼伤。

五、加强果穗套袋后管理

1、葡萄果穗在套袋后，可以不用再喷施果实病虫害防治药物，但是需要注意叶片病虫害的药物防治，比如叶蝉、霜霉病、白腐病、黑痘病、红蜘蛛、蓟马等，也可以在套袋后7-10天全园喷施1次波尔多液等药物；如果套袋后病虫害十分严重，应当及时解袋再次进行药物防治。

2、葡萄套袋后，要加强果树的水肥管理，以促进果实籽粒的顺利膨大、提高葡萄后期品质。

3、葡萄套袋，后期既可以不去除，直接和成熟后的葡萄一起采收（比如巨峰品种），也可以在葡萄采摘前10天时去袋，以促进更好的均匀上色和糖分积累（如红色品种）。在去袋时间上以上午10点前或下午4点后进行。

4、在进行果穗去袋时，为防止鸟食、日灼，最好先开袋底、再除果穗袋。

5、葡萄去袋后，应当及时疏除果穗四周的老病黄叶、果穗20公分以内的叶片、剪除多余的枝稍侧蔓，以优化果穗的通风透光环境，促进上色和糖分积累。但需要注意的是，去袋和除叶应当分开进行，而且也不可一次除叶过多，需要适当留遮阴叶，以防刚去袋的果实被日光灼伤。