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木棉花 文/药学部 黎映琼主管中药师  春天的脚步悄然而至，走到广州的街头上，百花齐放、花枝招展的画面，能让您停下忙碌的脚步，欣然地瞩目观赏片刻。在这姹紫嫣红中，我对木棉花情有独钟，花朵红艳而不娇媚，树干壮硕而挺直，呈现出英雄般的姿态，让大街小巷增色不少。 木棉花为木棉科植物木棉的干燥花，又名红棉、英雄花、攀枝花（《四川中药志》）、斑枝花（《汪右丞集》）、琼枝（《梧浔杂佩》）等，春季花盛开时采收，除去杂质，晒干。我国主要分布于云南、四川、广西、广东、福建等亚热带省区，木棉花在我国南方地区应用广泛，是“五花茶”的主要成分之一。 新鲜的木棉花红彤彤的，煞是好看。晒干后的木棉花常皱缩成团。2010版《中国药典》记载花萼杯状，厚革质，长2～4cm，直径1.5～3cm，顶端3或5裂，裂片钝圆形，反曲；外表面棕褐色，有纵皱纹，内表面被棕黄色短绒毛。花瓣5片，椭圆状倒卵形或披针状椭圆形，长3～8cm，宽1.5～3.5cm；外表面浅棕黄色或浅棕褐色，密被星状毛，内表面紫棕色，有疏毛。雄蕊多数，基部合生呈筒状，最外轮集生成5束，柱头5裂。  木棉花气微，味淡、微甘、涩，性凉，归大肠经，有清热利湿，解毒的功能，用于泄泻，痢疾，痔疮出血等。一般用量为6～9g（干品）。 如何挑选木棉花(干品）： 以花朵大，色棕黄色者为佳。 推荐食疗 五花茶  材料：金银花10g，菊花10g，槐花10g，木棉花15g，鸡蛋花10g，白砂糖适量（1-2人份量） 做法：1、把5种花浸泡5-10分钟； 2、加适量的水与浸泡后的花、水一起大火煮，煮开后小火再煮20分钟左右； 3、煮好后的五花茶用滤网把花类滤走不要，只留汤； 4、根据口味加适量白砂糖。 作用：清热祛湿 解析：五花茶是一种中国民间传统饮品，广东人常饮的凉茶之一，性微寒，具有清热、解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血、预防夏季风热感冒及流行性感冒的功效，尤其适合夏天时饮用。 |
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