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某日，华佗正在河边采药，忽见一只水獭正大口吃一条肥美的大鱼，吃得肚子圆鼓鼓的，食后不久，水獭时而在钻入水中，时而在岸上走动，坐立难安。后发现水獭食用一种紫色叶子的植物后平静了下来。于是华佗想，鱼类在水中，属凉，此紫色草叶当属温，故而能解鱼蟹毒。从此，他便牢牢记住了这种草药的神奇功效。 这年适逢九月初九重阳节，华佗带弟子在酒楼饮酒，见一群富家子弟正比赛吃螃蟹，吃空的蟹壳已推成一座小塔。华佗见状，上前好言相劝：“螃蟹性寒，不可多食，多食易损伤脾胃。”一壮汉听后不耐烦地说：“我们花自己的钱，与你何干？”于是继续大吃大喝。酒店老板觉得华佗搅了自己的生意，便把他赶到一旁。半夜，壮汉们都出现了剧烈的腹痛，无法入睡，遂求助于华佗。华佗便速派弟子前去河边采取那些紫色植物的茎叶，煎汤。果不其然，壮汉们服后腹痛大减。因此植物叶片为紫色，服用后让人舒服，故华佗称之为“紫舒”。后来人们取谐音，就把这种能解鱼蟹毒的草药称为“紫苏”。  牛刀小试 答案 ADAD 饮 片 解 析 A.桔梗 本品呈类圆形。外表面呈白色或淡黄白色，具有纵行扭曲的皱沟，不去外皮者外表面呈黄棕色或灰棕色。切面皮部呈类白色，具有裂隙；木部呈淡黄白色，形成层的环呈棕色。质脆，味微甜而后苦。 B.麦芽 本品呈梭形，表面呈淡黄色。背面、腹面均有硬壳包围，除去腹面内壳后，可见一条纵沟。基部胚根处有幼芽和须根，幼芽呈长条形，须根纤细而弯曲。质硬，断面呈白色，粉性。气微味微甘。 C.淡竹叶 本品茎呈圆柱形，有节，表面呈淡黄绿色，断面中空。叶片呈披针形，表面为浅绿色或黄绿色。叶脉平行，具有横行小脉，形成长方形的网格状。体轻，质柔韧。气微，味淡。 D.紫苏叶 本品呈不规则的段状。叶多皱缩卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圆形，边缘具有圆形锯齿。叶片两面为紫色或上表面呈绿色，下表面呈紫色，疏生灰白色毛。叶柄呈紫色或紫绿色。气清香，味微辛。 药典之言 【性味与归经】辛，温。归肺、脾经。 【功能与主治】解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。 各家之言 功效 《神农本草经》：气味辛微温无毒，主下气，杀谷，除饮食，辟口臭，去邪毒，辟恶气。 《名医别录》：味辛，温。主下气，除寒中，其子尤良。 《日华子本草》：补中益气，治心腹胀满，止霍乱转筋，开胃下食，并一切冷气，止脚气，通大小肠。 《本草纲目》：解肌发表，散风寒，行气宽中，消痰利肺，和血温中止痛，定喘安胎。 《药鉴》：气温，味辛甘，气味俱薄，无毒，升也，阳也。惟其性轻浮，故能散上膈及在表之寒邪。是故发表解肌，疗风寒甚捷。开胃下食，治胀满最良。 《本草崇原》：紫苏气味辛温，臭香色紫。其叶昼挺暮垂，禀太阳天日晦明之气。天气下降，故主下气。下气则能杀谷，杀谷则能除饮食。除，消除也。味辛臭香，故辟口臭。辟口臭，则能去邪毒。去邪毒，则能辟恶气。 《本草分经》：辛温而香。入气分，兼入血分。利肺下气，发表祛风，宽中利肠，散寒和血。 苏叶、苏梗与苏子 《本草新编》：紫苏叶梗，味辛，气微温，无毒。入心、肺二经。发表解肌，疗伤风寒，开胃下食，消胀满，除脚气口臭。苏子降气定喘，止咳逆，消膈气，破坚癥，利大小便，定霍乱呕吐。紫苏虽有叶与梗、子之分，而发表解肌，止喘定呕，未尝有异。但叶与梗宜少用，而子则收多于散，亦在人临症而酌用之耳。 《本草备要》：叶发汗散寒，梗顺气安胎，子降气开郁，消痰定喘，表弱气虚者忌用叶，肠滑气虚者忌用子。 配伍 《开宝本草》：通心经，益脾胃，煮饮尤胜，与橘皮相宜。若宣通风毒，则单用茎，去节尤良。 《本草纲目》：近世要药也。其味辛，入气分；其色紫，入血分。故同橘皮、砂仁，则行气安胎；同藿香、乌药，则温中止痛；同香附、麻黄，则发汗解肌；同川芎、当归，则和血散血；同木瓜、厚朴，则散湿解暑，治霍乱脚气；同桔梗、枳壳，则利膈宽肠；同杏仁、莱菔子，则消痰定喘。 《药鉴》：入独活、苍术，兼除脚气。同石膏、白芷，亦治口臭。根下诸气略缓，体稍虚者为宜。 《神农本草经读》：紫苏配杏子，主利小便、消水肿、解肌表、定喘逆，与麻黄同功，而不走泄正气，故《本经》言久服通神明，轻身耐老，列于上品。 禁忌 《药鉴》：表虚者禁用。 《本草备要》：忌鲤鱼。 《本经逢原》：然不宜久服，泄人真气。若脾胃虚寒人过服，多致滑泄，往往不觉也。 《本草求真》：要皆疏肺利气之品，虽其气味浅薄，难以奏效，但久服亦能泄人真气，虚寒泄泻尤忌。即安胎和胃药中，用之不过取其辛香，暂调胃寒气滞之症，岂可概用久用，以陷虚虚之祸耶。 《得配本草》：痘前干热者暂用。气虚自汗，脾虚滑泄者，禁用。 注： 资料来源：开篇故事参考《药趣·中药文化集萃》，饮片辨识解析来源于校饮片辨识教材。 |
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