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神奇的大自然孕育出无数珍宝，广大农村尤其是山区的森林就是一个巨大的宝库，那里藏着香甜的野果、鲜美的野菜以及无数种珍贵的野生药材。如今，人们越来越注重健康养生，不少人城里人喜欢到农村去追求自然养生的生活，去大山自驾旅游寻找野果、野菜成为一种休闲乐趣。对于当地人来说，山林里司空见惯的野味唾手可得，并没有感觉出珍贵。不过，也有一些头脑灵活的人将山里的产物带到城里叫卖，获得不菲的收入。  近日，沧州街头一个摆卖山区特产的男子吸引了众多市民的注意。他拿出的几个干干巴巴、麻麻赖赖的野生药材看上去很诱人。男子称，这种药材是深山里难得的野生灵芝，营养价值高，药用价值更高。虽然形状看上去像灵芝，但它们确实又与平常市面上的灵芝不一样。一般常见的灵芝有柄而这种无柄；灵芝表面光滑有漆面光泽，而这种表面粗糙；另外硬度也不一样，这东西质地更像木头。对于城里人来说，这东西很陌生，认识的人不多，但对于生活在农村的人来说，对于它却并不陌生，常常在树干上看到它。  它们常常出现在树干或树桩上，看上去就像大树吐出的舌头，所以它的名字就叫“树舌”。树舌在世界各地都广泛分布，在我国大多数地方都能看到，它们生于多种阔叶树的树干上。因为树林中普遍存在，树舌常常被忽视，很多人以为它们只不过是一种树瘤子，很少与珍贵的药材联系在一起。其实，树舌是大自然中的一种真菌，广义上来说也属于灵芝的一种，因此也叫树舌灵芝。有人为区分，把常见的有柄灵芝称为草灵芝，而把这种无柄的树舌称为木灵芝。木灵芝相比草灵芝更硬更接近木质。其实它的名字有很多种，老牛肝、树耳朵、平盖灵芝、扁芝、老母菌、白斑腐菌等等。  虽然这种树舌硬邦邦的像木头，但研究证明它确实是可以食用的药材，而且富含营养，其中包括多糖、甾体化合物、氨基酸、多肽、生物碱类、酚类、蛋白质、香豆素类以及多种微量元素等等。作为中药材，树舌应用广泛，树舌切片用来泡水熬汤都有很好的保健作用，研究证明可以预防血栓的形成，保持血压正常，降血脂，防止动脉硬化，镇痛，提高机体免疫力等功效。另外，树舌还有消炎抗癌的功效。树舌和蜂蜜一起煎服可以用于治慢性咽喉炎；树舌、蒲葵子煎服用于缓解鼻咽癌；皂角树上的树舌炖猪心或肺可以用于食管癌。想不到农村常见的树舌头，竟有这么多的功效，在野外见到请珍惜。  因为大自然中大量存在，树舌相对并不昂贵，除了用于中药材，树舌还常常被人们当做文玩来赏玩，而且自古有之。深山里生长多年的巨大树舌常被人们当做装饰摆在家中，有吉祥如意的寓意。因为树舌质地如木头，这种木灵芝常被人们雕刻成各种木雕，尤其以文房用品笔洗最为常见。古玩市场上，经常能看到这种黑乎乎的用树舌雕刻成的笔洗，尽管其中有很多做旧的现代工艺品，但轻飘飘的是树舌无疑。能够治病救人的药材被用作文玩是否大材小用呢？大家对树舌了解多少？欢迎留言讨论。 |
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