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著名主持人因癌去世，平时多吃此菜，身体健康，远离癌症困扰  孩子就应该吃这些菜，补钙效果好，秋冬蹭蹭窜个，孩子们抢着吃  猪软骨砂锅。猪软骨，可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，适合老人和孩子经常食用。  材料：洋葱、鱿鱼 做法：将鱿鱼洗净去掉粘膜切成小段加入盐、绍酒、胡椒粉、适量辣椒面，然后均匀撒入孜然搅拌均匀腌渍半小时；洋葱切丝，锅烧热，放入少量油煸炒洋葱，煸出香味，洋葱捞出放入盘中，然后用刚才煸炒洋葱的锅内放入鱿鱼煸炒，出香味放入少量的李锦记辣酱将刚才煸出香味的洋葱倒入，开大火煸炒均匀，出锅装盘即可食用 儿童常吃鱿鱼的好处 鱿鱼含有大量的钙、磷、铁等微量元素，而孩童摄入这些微量元素不仅利于骨骼发育，另外还能够有效的预防缺铁性贫血 鱿鱼除了富含蛋白质和人体所需的氨基酸之外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，而牛磺酸不仅可以抑制血液中的胆固醇含量，另外还能够起到缓解疲劳，恢复视力的作用 土豆炖鸡块  比肉都香的15道土豆做法，吃一次就上瘾，太有食欲了！ 用料 鸡肉；土豆；盐；料酒；葱；生抽；干辣椒 做法 鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟 土豆去皮切1cm见方的小块 锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟 加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！（我怕辣，所以后面放辣椒，要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放） 野山菌炒肉  最爱的秋天家常下饭菜，超美味，吃了忘不了，学会做给家人吃吧 食材：猪肉 250克、野山菌 50克、青椒 1个、料酒 15ml、生抽 30ml、老抽 20ml、八角 2个、蒜 8瓣、郫县豆瓣酱 1小勺、糖 5ml； 做法 1、提前准备； 2、干野山菌用温水泡发，撕得细一点，泡野山菌的水待用； 3、蒜拍散，肉切丝，青椒去蒂切丝； 4、热锅烧油，4成热时放入一半拍散的蒜和八角炒香； 5、倒入肉丝炒肉，颜色变白后倒入野山菌炒1分钟，之后加入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖，炒均匀后倒入泡野山菌的水，稍没过锅底就可以，烧开后盖锅盖转小火焖15分钟； 6、15分钟后开盖，倒入青椒转大火炒两分钟，最后放入剩下一半的蒜炒匀，出锅，米饭来两碗！！ 酸辣牛肉  超级好吃的几道下饭菜，香辣可口，解馋又开胃，天天让你食欲大增 食材：牛肉半斤，蒜头2瓣，泡椒一袋，盐，青椒，姜，红椒，蒜苗，生抽，鸡精 做法： 1、将牛肉切小片，蒜头切碎，泡椒，青红椒切小段，蒜苗切小段，姜切丝（备用） 2、热锅放油，先将姜和蒜放入油锅爆香。（一定要大火） 3、放入切好的牛肉，翻炒片刻，加盐和生抽。 4、放入蒜苗和泡椒，青红椒，炒熟。 5、炒好后加入鸡精就翻炒均匀就可以出锅了。 |
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