原味松饼 一日之计在于晨,早晨最期待的就是丰盛的早餐 阳光从窗外洒在身上,还有食物的香味 一口香酥脆的松饼搭配着蜂蜜和奶油~ 如此梦寐以求的早晨, 是大家难以抗拒的吧! 配 料
制作 方法 01 准备原料; 02 蛋清蛋黄分离,蛋黄加15g糖打散后加入牛奶拌匀 03 筛入面粉; 04 搅拌至顺滑; 05 倒入油拌匀; 06 鸡蛋清加15g糖; 07 打发至尖角细腻状态; 08 和面糊翻拌均匀 09 平底不粘锅抹油; 10 冷锅倒入面糊; 11 最小火煎至表面气泡爆开后翻面; 12 20秒后取出装盘,浇入蜂蜜即可; 成 品 【小贴士】 每煎好一个记得用湿毛巾擦拭不粘锅降温,否则松饼颜色会越来越深!
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