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近年来，随着人们生活水平的日益提高，大家对健康的追求也越来越高了，其中胆固醇含量是人们尤为关注的身体健康指数之一。要想保障体内的低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）不超标，降低高胆固醇食物的摄入起着至关重要的作用。此外，心内科医生提醒，多吃些富含纤维的食物也可以帮你多余的胆固醇排出体外。 1.燕麦
一碗燕麦片中含有1-2g可溶性纤维，这类纤维可以与体内的胆固醇结合，并将其排出体外。如果你觉得早上喝一杯麦片很单调，不妨自己做一些香蕉燕麦饼，配上一杯牛奶，健康又营养，还有助于排出体内多余胆固醇。 2.豆子
和燕麦片一样，豆类富含可溶性纤维，一口豆子就可以帮你排出一点多余的胆固醇，何乐不为呢！豆子的蛋白质含量也很高，可以让你在餐后几个小时内不会感到饥饿，在你的午餐中，适当加入一些豆制品是个不错的选择！ 3.全谷物
大麦和糙米这类富含维生素和矿物质的全谷物还含有丰富的可溶性纤维，可以大大降低体内低密度胆固醇的含量。 4.苹果
每天一个苹果，远离疾病，这是我们小时候就知道的健康语录。但你知道么，真正对降低你体内胆固醇有效的是苹果皮！ 苹果皮中含有果胶及植物类可溶性纤维， 这意味着苹果不仅可以作为一类水果零食，还可以帮消除体内的低密度胆固醇！ 5.牛油果
牛油果不仅仅是一类美味的水果，其富含脂肪酸可以降低体内胆固醇含量，还对保护心脏健康起着至关重要的作用。你不妨把牛油果酱抹在面包上或者搭配新鲜的蔬菜做成沙拉，既营养又美味。 6.浆果
浆果中含有丰富的抗氧化剂，可以帮助你预防慢性疾病，还将有益于你的皮肤保养。浆果含有丰富的植物化合物，不仅可以降低体内低密度脂蛋白胆固醇，还可以提高你体内的高密度脂蛋白胆固醇含量。早餐的时候，不妨在你的燕麦粥里面加一些浆果！ 7.黑巧克力
看到这几个字，巧克力迷们一定会感到欣慰，是的，你可以放心享用你喜欢的巧克力了！研究发现，吃黑巧克力不仅可以起到降低体内低密度脂蛋白胆固醇、降低血压的功效，还可以增加高密度脂蛋白胆固醇的水平。但一定要记得选择黑巧克力，因为其他大多数巧克力中糖含量较高。 8.大蒜
用大蒜做饭不仅会让你的饭菜更为可口，还可以保护你的心脏。 大蒜含有丰富的植物纤维，可以降低胆固醇含量。不妨在你今天的晚餐中加入一点大蒜来调味，还有助于调节体内的胆固醇含量！ the end |
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