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来自: 长安坊间 > 《面条篇》
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山西帅哥:这碗面必须蹲着吃才地道。山西人吃面还有个特别的讲究,就是喜欢圪蹴(蹲)着吃,不喜欢坐椅子也不喜欢坐板凳,就喜欢圪蹴着...
北京最火爆的山西刀削面?炖肉刀削面15一碗永远排队,味道一绝!
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北京最好吃的刀削面
北京最好吃的刀削面。超好吃的炖肉刀削面,全天24小时都能吃到?【刀削面】来就必须招呼加肉的,28一碗,看这一层小炖肉,又是一碗在肉底...
肉沫蔬菜拌刀削面,面筋爽滑菜香味美,这一盆下肚过瘾舒坦美。
山西刀削面+肉卤汁 制做方法
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正宗山西刀削面卤,大同刀削面卤。葱沫200克(鸡腿葱别用山东大葱,没用)姜末150克蒜末100克(黄亮的老蒜,冷库出来的空棉蒜达不到效果)东古酱油半瓶,镇江香醋或山西陈醋200克 厨师鸡粉200克(别用太...
老字号刀削面一碗4元,卤却要30元?小炖肉的卤,难吃到想哭!
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山西刀削面
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小炖肉刀削面
有一天看电视,有个面馆的厨师教做小炖肉刀削面,我就赶快记下来了。我本人的技术还没练到会做刀削面,正好前两天逛市场看到有卖刀削面...
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