女性宁可不吃猪蹄，也要多吃这菜，3块1斤，却是黄体酮含量超高

春天是适合滋补的季节，尤其是对我们这些女性，因为大部分的女性抵抗力还是非常弱的，对于女性有益的营养元素有很多，今天说的黄体酮就是其中重要的一项。女性宁可不吃猪蹄，也要多吃它，3块1斤，却是黄体酮含量超高。营养师大乔：其实猪蹄并不是唯一含有黄体酮的，大豆其中的含量也是非常高，猪蹄吃多了也会非常油腻，黄豆则不同，多吃黄豆还能改善皮肤的衰老。接下来就把这款芹菜炒黄豆的具体做法教给大家，有兴趣的赶紧一起学习一下吧！

芹菜黄豆

By 珊珊珊来了

配料：

黄豆 50克、芹菜 1颗、花生油 适量、精盐 半勺

烹饪步骤：

1.干黄豆前一晚泡发。

2.放锅里煮10分钟捞出。

3.芹菜切好备用。

4.锅里放油倒入黄豆，炒两分钟。

5.放下芹菜，翻炒。

6.加入半勺盐翻炒均匀盛出。

烹饪小贴士：

1、黄豆中含有植物固醇，植物固醇能有效的降低血液中的胆固醇，植物固醇进入肠道后，和胆固醇相互竞争，从而会减少了胆固醇的吸收。

2、黄豆可防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。黄豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

3、黄豆的营养中所含有的亚油酸有着能阻止皮肤中黑色素合成的功效。黄豆还能有效地改善皮肤的衰老，延缓更年期综合症。

4、黄豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。黄豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。

你喜欢吃黄豆吗？