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大家好，欢迎来到妮说美食，今天妮妮给大家带来的是“煮泡面时，别急着拿面下锅，多加这一步，才会更加劲道有营养” 说起方便面，大家是在熟悉不过了，其实早在上个世纪就出现了方便面，一直到现在，在世界各个国家都有它的身影。在网上了解了一下，早在中国西汉汉高祖三年就有了方便面的萌芽，当时也是为了解决士兵军粮的问题，把荞麦粉和麦粉搅拌，煮成大面饼，然后切成条状晒干。士兵在行军吃饭时，只需将这晒干的面饼用水一煮就可食用。但是和现代的方便面还大有不同。现代的方便面是一位日本人发明的，然后延续至今。
泡面也给现代的上班族带来了很大的方便，为啥叫 方便面 呢？那肯定就是方便了呗。现在市面上的方便面品牌各种各样，也离不开我们的生活。网上也有出现了不少的网红泡面吃法，先是电影《喜欢你》里面的吃法，再到前几天张云雷的吃法，都是在网上广为流传，也有不少的人去尝试过。但是今天妮妮我带来的泡面吃法和以上两者大有不同，都说泡面中含有大量的防腐剂，其实煮泡面之前加上这一步，防腐剂都可以被清除掉，快来跟着我学一学吧！
所需食材和配料： 泡面1包（什么牌子都可以），香菇1个，圆蘑菇1个，白菜2片，西红柿半个，鸡蛋1颗，青椒1个，咖喱3g，韩式辣酱1小勺，芝士1小勺 具体做法： 1：将上述所有食材以及配料全部准备齐全； 2：提前将香菇，圆蘑菇，青椒切丁，西红柿和白菜切块；
3：用开水把泡面煮一分钟之后捞出，然后用冷水冲一下；
4：在锅中烧水，加水大概700ml作用，等水烧开之后先加入香菇，圆蘑菇和青椒，紧接着打一颗鸡蛋进去，煮上大约2-3分钟左右，加入白菜和西红柿，待西红柿煮软之后就可把泡面放进去，煮3-5分钟作用即可出锅食用，出锅前30s加入咖喱，韩式辣酱和芝士。
妮妮有话说： 1：为了能去掉泡面中的防腐剂，所以提前用热水煮一下； 2：用冷水冲过之后的泡面吃起来更劲道； 3：为了能让香菇味道全部散发出来，会提前先加入香菇； 4：香菇和圆蘑菇不易熟提前放，其次放入番茄和白菜这种相对易熟的蔬菜，最后再放泡面。
当然我们的生活是要有一定的仪式感，吃泡面也要吃出一种不一样的感觉，什么菜包料包统统扔掉，调料素菜我们自己配，把一个别人看似垃圾食品的泡面吃出一种有营养的感觉。这也能称得上是自制菌汤泡面，即使你早上多么的时间紧张没时间做饭，但是为了自己的胃和自己的营养一定要过的精致一点。 今天妮妮给大家带来的美食就到这里，觉得有什么不足之处或者有更好的建议可以在下方留言，如果觉得不错可以收藏，在闲暇之余可以试着做一做，或者分享给你的好友。我们下道菜再见！ |
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